Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowa sałatka kapusta z pomidorami na zimę w słodko kwaśnej zalewie zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 653
10
18
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Sernik z ciastkami OREO
Prosty w przygotowaniu, puszysty i smaczny sernik. Sernik przygotowany na spo...
Odsłon: 133
5
Desery
Deser a'la tiramisu
Dzisiaj zapraszam Was na deser zero waste. Został mi otwarty serek mascarpone...
Odsłon: 653
10
18
REKLAMA
Przetwory
Kapusta z pomidorami do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta 1 większa główka
- Pomidory 5 kg
- marchew 5 szt
- korzeń selera 2-3 szt
- natka selera lub pietruszki pęczek
- czosnek ząbek na słoik
- ziarna ziela angielskiego
- listki laurowe
- sól do przetworów 1 łyżka na 1 litr wody
- cukier 5 łyżek na litr wody
- ocet 60 ml na litr wody
Sposób przygotowania:
1
Kapustę drobno szatkuje delikatnie sole marchew i seler obieram ścieram na tarce o grubych oczkach ,pomidory kroje w ćwiartki . Na dno każdego słoika daje ząbek czosnku listek natki selera i laurowy kilka ziaren ziela angielskiego .warzywa układam warstwami do słoików warstwa kapusty ,seler z marchewka pomidory i tak samo droga warstwa . Gotowe słoiki wypełnione warzywami zalewam wrzątkiem przykrywam nakrywkami i zostawiam na 30 minut .
2
Po 30 minutach zlewam wodę ze słoików wyszło 2 litry wody dodaje ocet sól i cukier na podwójną porcie bo w przepisie jest na 1 litr wody, słoiki szczelnie zakręcam odwracam do góry dnem nie trzeba pasteryzować .Po dokładne wykonanie zapraszam na film .