Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Jeśli lubisz nietypowe przetwory, keczup ze śliwek to idealna propozycja dla ciebie. Zachwyca smakiem i będzie doskonałym dodatkiem do wędlin, pieczonych mięs, serów lub kanapek. Planując przetwory ze śliwek, koniecznie zarezerwuj sobie nieco czasu, aby przygotować chociaż kilka słoiczków tego rarytasu.
Przepis dnia
Prosty przepis na domowy dżem z żółtych śliwek. Słodki, złocisty dżemik. Smak...
Odsłon: 1011
Sałatka kolorowa w smaku wyjątkowa to kuskus perłowy, marchewka młoda karmeli...
Odsłon: 482
Święta wielkanocne to czas mazurków, bab i innych pysznych ciast. Uwielbiam...
Odsłon: 616
Sałatka kolorowa w smaku wyjątkowa to kuskus perłowy, marchewka młoda karmeli...
Odsłon: 482
Święta wielkanocne to czas mazurków, bab i innych pysznych ciast. Uwielbiam...
Odsłon: 616
Składniki
Rozpocznij od przygotowania śliwek. Owoce dokładnie umyj, a następnie usuń z nich pestki i pokrój na ćwiartki. Paprykę oraz cebulę pokrój w kostkę, a czosnek rozgnieć i obierz z łupinek.
Wszystkie składniki przełóż do dużego garnka o grubym dnie, a następnie zacznij smażyć keczup ze śliwek na niewielkim ogniu, mieszając go od czasu do czasu. Gotuj przez koło 3 godziny, tak aby sos zgęstniał, a owoce się rozpadły.
Po 3 godzinach dodaj do śliwek cukier, ocet oraz sól. Gotuj jeszcze przez godzinę, a następnie odstaw do przestudzenia.
Jeśli chcesz uzyskać gładki keczup ze śliwek, możesz go dodatkowo zblendować przed przełożeniem do słoiczków.
Gotowy sos przekładaj do słoiczków, a następnie je zapasteryzuj. Tak przygotowany keczup idealnie nadaje się do serów, sosów i mięs.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu
Przetwory
Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!
Przetwory
Kapusta kiszona w słoikach
Przetwory
Kalarepa kiszona w soku własnym
Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu
Smaczna, praktyczna i bardzo prosta w przygotowaniu domowa przyprawa gyros be...
Odsłon: 304
Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!
Gotujesz zupę i obierasz warzywa wcale nie musisz marnować obierek. Dzięki te...
Odsłon: 186