Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pierwszy słoiczek tego cuda dostaliśmy od naszej przyjaciółki Oli i w sumie zjedliśmy go od razu. Był przepyszny! Do tej pory co jesień dostajemy od niej świeżą dostawę, a i ja swój też przygotowuję. Potem zaczęła go robić moja mama, koleżanki z pracy itd. Gęsty, aromatyczny, idealny do kanapek, makaronu, mięsa, wędlin, serów, a nawet nachosów
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 124
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 274
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 528
5
Ostatnio komentowane przepisy
1
2
3
Desery
Jagodzianki w 25 minut
Właściwie to ten przepis miał nie ujrzeć światła dziennego. To miał być ekspe...
Odsłon: 124
1
Pieczywo
Chleb z siemieniem
Bardzo łatwy i szybki chleb na mące pszennej i drożdżach. Jest miękki, puszys...
Odsłon: 274
3
Śniadania
Opiekane naleśniki z serem
Naleśniki często goszczą na stole u mnie w domu. Zarówno na słono, jak i na s...
Odsłon: 528
5
REKLAMA
Przetwory
Ketchup z cukinii – pyszny zamiennik standardowego ketchupu.
zyciezesmakiem
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- 1,5 kg cukinii;
- 0,5 kg cebuli;
- garść soli;
- 20 dkg cukru;
- 3 łyżki oregano;
- 3 łyżki ziół prowansalskich;
- 2 łyżeczki pieprzu;
- 2 łyżeczki chilii;
- 3 koncentraty pomidorowe – małe słoiczki;
- 125 ml octu
Sposób przygotowania:
1
Cukinię obieramy, usuwamy pestki, ścieramy na tarce o grubych oczkach. Cebulę kroimy w piórka. Całość mieszamy, zasypujemy solą i zostawiamy na 1,5 godziny.
2
Cukinię z cebulką gotujemy przez około 20 minut. Następnie dodajemy zioła, pieprz, chili i ponownie gotujemy przez 30 minut. Dodajemy koncentraty, bledniemy całość i przelewamy do czystych i wyparzonych słoików. Pasteryzujemy przez 10 minut.