Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zamiast ogórków świetnym dodatkiem do obiadu będzie kiszona cukinia. Jest chrupiąca i aromatyczna. Jej przygotowanie jest banalnie proste, nie wymaga pasteryzowania, a nawet gotowania wody na zalewę! Jeśli jeszcze nie próbowaliście tych przetworów, koniecznie zróbcie choć słoiczek. Będziecie zachwyceni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 771
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6669
20
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2124
7
7
Przepis dnia
8
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 771
20
Dania główne
Bagietki na kolację
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Do pracy
- Polska
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 6669
20
2
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 2124
7
7
Przepis dnia
8
REKLAMA
Przetwory
Kiszona cukinia
smaker
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- 500 g cukinii
- 500 ml wody
- 4 liście laurowe
- 4 ziarenka ziela angielskiego
- 4 ząbki czosnku
- 1 gałązka rozmarynu
- 2 łyżeczki soli
Sposób przygotowania:
1
Cukinię dokładnie umyj i osusz. Pokrój w słupki (powinny być nieco niższe niż wysokość słoika) i ułóż ciasno w słoiku.
2
Do każdego słoika wrzuć 2 ząbki czosnku, 2 liście laurowe i po 2 ziarenka ziela angielskiego. Z gałązki rozmarynu pourywaj igły i wsyp je do słoika z cukinią.
3
Sól rozpuść w wodzie i zaleją nią cukinie. Słoiki szczelnie zamknij. Przez 3 dni przechowuj je w temperaturze pokojowej, po upływie czasu przenieś no spiżarni.
4
Cukinia jest gotowa do spożycia już po 2 tygodniach.