Smaker
Ewa_Gotuje

Kiszona cukinia do słoików

13.07.2022 Odsłon: 2553
5.0 (4 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Domowa kiszona cukinia pyszny dodatek do dan obiadowych

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Przekąski

Chrzanowe jajka

Przekąski Chrzanowe jajka

Wielkanoc to czas jajek podawanych na dziesiątki sposobów. Niewątpliwym przys...

Odsłon: 16381

30 min
10
ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik cytrynowy

Desery Sernik cytrynowy

Polecam. Pasuje na Święta Wielkanocne.

Odsłon: 529

30 min
6

Przepis dnia

bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 4192

>60 min
18
smaker
smaker
Wędliny

Pasztet z królika

Wędliny Pasztet z królika

Świąteczny pasztet z królika to najlepszy wybór dla osób, które lubią, gdy te...

Odsłon: 11110

60 min
9

Przepis dnia

slodkisentyment
slodkisentyment
Desery

Drożdżówki na jogurcie

Desery Drożdżówki na jogurcie

Miękkie i delikatne drożdżówki z truskawkami i kruszonką

Odsłon: 7316

>60 min
12
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

placki ziemniaczane

Dodatki placki ziemniaczane

Placki z surowych tartych ziemniaków oraz cebuli. Kiedyś częsty gość w naszyc...

Odsłon: 280

60 min
3
Przetwory
Kiszona cukinia do słoików
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • cukinia 3 średnie
  • pęczek kopru z kwiatem
  • ząbek czosnku na 1 słoik
  • liść winogronu ,wiśni lub porzeczki do każdego słoika
  • kilka ziaren ziela angielskiego do słoika
  • 0,5 łyżeczki gorczycy na słoik
  • gotowana woda
  • sól do przetworów 1 łyżka na 1 litr wody
  • kanałek korzenia chrzanu lub liść na każdy słoik
Sposób przygotowania:
1

Jak cukinia jest młoda kroje ze skórka tylko wyjmuje gniazda nasienne jak są, w przypadku większej cukinii obieram skore bo jest twarda wyjmuje gniazda nasienne ,nie dajemy zbyt przerośniętej cukinii bo będzie twarda i łykowata.

2

Do umytych słoików daje na dno kilka ziaren ziela angielskiego ,ząbek czosnku, koper ,gorczyce listek winogron i korzeń chrzanu lub liść .Cukinię kroje w paski i ciasno układam w słoikach następnie zalewam woda z solą, na a 1 litr wody 1 łyżka soli do przetworów i zakręcam słoiki i gotowe by szybciej ukisło zostawiam w ciepłym pomieszczeniu. Po dokładne wykonanie zapraszam na film .