Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Domowa kiszona cukinia pyszny dodatek do dan obiadowych
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68936
90
25
Ostatnio komentowane przepisy
17
61
17
Przepis dnia
Dania główne
Czebureki domowe
Czebureki - przysmak tatarski, wersja mini i wyrób domowy. Te pierożki nie w...
Odsłon: 68936
90
25
REKLAMA
Przetwory
Kiszona cukinia do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- cukinia 3 średnie
- pęczek kopru z kwiatem
- ząbek czosnku na 1 słoik
- liść winogronu ,wiśni lub porzeczki do każdego słoika
- kilka ziaren ziela angielskiego do słoika
- 0,5 łyżeczki gorczycy na słoik
- gotowana woda
- sól do przetworów 1 łyżka na 1 litr wody
- kanałek korzenia chrzanu lub liść na każdy słoik
Sposób przygotowania:
1
Jak cukinia jest młoda kroje ze skórka tylko wyjmuje gniazda nasienne jak są, w przypadku większej cukinii obieram skore bo jest twarda wyjmuje gniazda nasienne ,nie dajemy zbyt przerośniętej cukinii bo będzie twarda i łykowata.
2
Do umytych słoików daje na dno kilka ziaren ziela angielskiego ,ząbek czosnku, koper ,gorczyce listek winogron i korzeń chrzanu lub liść .Cukinię kroje w paski i ciasno układam w słoikach następnie zalewam woda z solą, na a 1 litr wody 1 łyżka soli do przetworów i zakręcam słoiki i gotowe by szybciej ukisło zostawiam w ciepłym pomieszczeniu. Po dokładne wykonanie zapraszam na film .