Name: Kiszone bakłażany
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 3-4 osoby
Ingredients: Bakłażan małe 0,5- 1 kg; Chili ile kto lubi u mnie 3 szt; Czosnek 1 główka; Kolendra ziarna 2 łyżki; kumin 1 łyżeczka; sól 1- 1,5 łyżki na litr zalewy

Trzeba je umyć , odciąć szypułki i gotować w lekko osolonej wodzie 3- 5 minut, w zależności od wielkości. Mają sflaczeć. niestety biała odmiana nie trzyma koloru skórki. Przecięłam je nie do końca na pół i natarłam sporą ilością roztartego czosnku i posiekanego chili.

Kiszone bakłażany

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (44)

Komentarze do przepisu (44)

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Jajka nadziewane pieczarkami

Biała smażona z cebulą

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Babka na skrobi ziemniaczanej

Ostatnio komentowane przepisy

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Jajka nadziewane pieczarkami

Biała smażona z cebulą

Lekkie placki z cukinii bez mąki

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Babka na skrobi ziemniaczanej

Kiszone bakłażany

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (44)

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (44)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy