Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Kiszone brokuły

28.07.2022 Odsłon: 1142
5.0 (12 oceny)

Przepis bierze udział w konkursie

15 min
1-2 os.
fafiatko
fafiatko

Wyborne w smaku!

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (14)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Przepis dnia

izaa_a
izaa_a
Desery

maxi king

Desery maxi king

...pyszne ciasto bez pieczenia robi się je błyskawicznie w sumie nie wiem czy...

Odsłon: 1235

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Dodatki

Pieczony boczek wieprzowy

Dodatki Pieczony boczek wieprzowy

Pieczony boczek wieprzowy to fajny sposób na pyszny dodatek obiadowy lub jak...

Odsłon: 647

15 min
6
ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z porem do obiadu

Sałatki Sałatka z porem do obiadu

Polecam.

Odsłon: 215

15 min
3
wałek
wałek
Sałatki

Sałatka jarzynowa prosta

Sałatki Sałatka jarzynowa prosta

Szybka sałatka z warzyw z rosołu i ziemniaków w mundurkach, czyli taka skróco...

Odsłon: 130

15 min
3
wałek
wałek
Zupy

Barszcz biały

Zupy Barszcz biały

Barszcz biały różni się od żuru zakwasem użytym do zaprawienia go. Zakwas do...

Odsłon: 134

30 min
3
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
Dodatki

ziemniaki chantilly

Dodatki ziemniaki chantilly

Ziemniaki chantilly to nic innego jak gładkie puree z dodatkiem bitej śmietan...

Odsłon: 220

60 min
1
Przetwory
Kiszone brokuły
Autor:
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • brokuł
  • sól czubata łyżka na litr wody
  • czosnek 2 ząbki
  • koperek łodyga z baldachem
  • chrzan kawałek lub 2 liście
  • gorczyca 1 łyżka
  • liść laurowy i ziele angielksie po 2 szt
  • marchew dla koloru
Sposób przygotowania:
1

Różyczki brokuła blanszuje się 30 s w wodzie, układa w słoju z dodatkami i zalewa gorącą osoloną wodą z blanszowania. Łodygą kopru zablokowałam górę aby całość znajdowała się pod powierzchnią. Po tygodniu będą lekko kwaskowe i jędrne. Na razie jadłam je same, jutro podam jako dodatek do obiadu.

2

Smacznego :)