Name: Kiszone brokuły
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1-2 osoby
Cuisine: Polska
Ingredients: brokuł; sól czubata łyżka na litr wody; czosnek 2 ząbki; koperek łodyga z baldachem; chrzan kawałek lub 2 liście; gorczyca 1 łyżka; liść laurowy i ziele angielksie po 2 szt; marchew dla koloru

Różyczki brokuła blanszuje się 30 s w wodzie, układa w słoju z dodatkami i zalewa gorącą osoloną wodą z blanszowania. Łodygą kopru zablokowałam górę aby całość znajdowała się pod powierzchnią. Po tygodniu będą lekko kwaskowe i jędrne. Na razie jadłam je same, jutro podam jako dodatek do obiadu.

Kiszone brokuły

Etapy przygotowania

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Filet z kurczaka w panierce tysiąca wysp

Całe pieczarki do obiadu

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Kapuśniak z pekinki na kiełbasie

Paprykarz domowy z makrelą

Ostatnio komentowane przepisy

Pierogi z białym serem i kaszą gryczaną

Filet z kurczaka w panierce tysiąca wysp

Całe pieczarki do obiadu

Sos warzywny do mięsa, do ryby, do makaronu dla zapracowanych

Kapuśniak z pekinki na kiełbasie

Paprykarz domowy z makrelą

Kiszone brokuły

Etapy przygotowania

Kochasz gotować?

Komentarze do przepisu (14)

Ostatnio komentowane przepisy

Ostatnio komentowane przepisy