Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszone z miodem ciemne winogrona z własnego ogrodu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
34
1
1
1
2
REKLAMA
Przetwory
Kiszone ciemne winogrona
Ika1961
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- dowolna ilość ciemnych winogron
- Zalewa na słój o pojemności 3 l:
- 1 l przefiltrowanej zimnej wody
- 25 g soli morskiej
- 1/2 szklanki miodu naturalnego ( u mnie leśny)
- 3-4 ziarna ziela angielskiego
- 3-4 kulki zielonego pieprzu
- 3-4 goździki
Sposób przygotowania:
1
W garnku mieszam wodę z solą i miodem, do połączenia składników.
2
Umyte winogrona układam w słoju przesypując przyprawami. Zalewam przygotowaną zalewą, zamykam. Pozostawiam w temperaturze pokojowej 4-5 dni. Następnie przechowuję w chłodnym miejscu. Im dłużej przechowujemy tym są bardziej wytrawne.