Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kisić można różne warzywa i owoce. Ja proponuję kiszone jabłka. Doskonale pasują do mięsnych dań i są dobrym dodatkiem do sałatek.
REKLAMA
Przygotowanie
1
Wodę zagotować z solą i szczyptą cynamonu
Jabłka wybrać zdrowe, nieuszkodzone, raczej mniejsze, żeby nie trzeba było kroić. Krojone mogą się rozpaść podczas kiszenia.
Jabłka i liście wiśni umyć. Włożyć do słoika. Można zamiast słoika użyć garnka, albo beczki.
Dodać goździki, pieprz, anyżek. Zalać wcześniej przygotowaną zalewą.
Jabłka muszą być całkowicie zanurzone w wodzie. Słoik lekko zakręcić, albo zapiąć.
Jabłka w beczce przycisnąć np. talerzykiem i obciążyć. Po ok dwóch tygodniach jabłka są gotowe.
Czas kiszenia zależy od rodzaju jabłek. Bardziej twarde kiszą się dłużej.
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dodatki
Suszone jabłka.
Suszone jabłka mają dużo wartości odżywczych. Są idealne do zimowego kompotu...
Odsłon: 3154
7
4
10
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
GOŁĄBKI Z KASZĄ GRYCZANĄ PALONĄ
Uwielbiam gołąbki w różnej postaci, do tego przepisu zainspirował mnie intern...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 358
4
Desery
Szybkie ciasto z malinami
Szybkie i proste ciasto z malinami i kruszonką.Jest bardzo smaczne i puszyste...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 368
3
1
Dania główne
Leniwe kluski. Przepis ze starego zeszytu.
Dzisiaj przepis na pyszne i bardzo łatwe do zrobienia kluski leniwe. Zrobiłam...
Odsłon: 36822
84
Inne przepisy autora
Dania główne
Rolada serowa pomidorowa ze szpinakiem
Rolada smaczna i zdrowa. Łatwa w przygotowaniu.
Odsłon: 10
0
1
3
Sałatki
Sałatka na młodych liściach z szynką szwarcwaldzką, polentą w sosie miodowo-musztardowym
Same pyszności na talerzu. Polecam :)
Odsłon: 134
2
Ostatnio komentowane przepisy
3
Dania główne
GOŁĄBKI Z KASZĄ GRYCZANĄ PALONĄ
Uwielbiam gołąbki w różnej postaci, do tego przepisu zainspirował mnie intern...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Włoska
- Dietetyczne
- Buliony
- Kasze
- Warzywa
- Nabiał
- Grzyby
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 358
4
Desery
Szybkie ciasto z malinami
Szybkie i proste ciasto z malinami i kruszonką.Jest bardzo smaczne i puszyste...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Owoce
- Nabiał
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 368
3
1
Dania główne
Leniwe kluski. Przepis ze starego zeszytu.
Dzisiaj przepis na pyszne i bardzo łatwe do zrobienia kluski leniwe. Zrobiłam...
Odsłon: 36822
84
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Kiszone jabłka
ewaeu
> 60 min
>6 osób
Składniki
- jabłka - dowolna ilość
- liście wiśni
- kilka goździków
- kilka ziaren czarnego pieprzu
- szczypta cynamonu
- gwiazdka anyżu
- zalewa : na każdy litr wody łyżka soli niejodowanej
Sposób przygotowania:
1
Wodę zagotować z solą i szczyptą cynamonu Jabłka wybrać zdrowe, nieuszkodzone, raczej mniejsze, żeby nie trzeba było kroić. Krojone mogą się rozpaść podczas kiszenia. Jabłka i liście wiśni umyć. Włożyć do słoika. Można zamiast słoika użyć garnka, albo beczki. Dodać goździki, pieprz, anyżek. Zalać wcześniej przygotowaną zalewą. Jabłka muszą być całkowicie zanurzone w wodzie. Słoik lekko zakręcić, albo zapiąć. Jabłka w beczce przycisnąć np. talerzykiem i obciążyć. Po ok dwóch tygodniach jabłka są gotowe. Czas kiszenia zależy od rodzaju jabłek. Bardziej twarde kiszą się dłużej.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Pomidory koktajlowe w zalewie słodko-kwaśnej
Przetwory
Indyk w pomidorach z szałwią na bobie lub fasolce szparagowej - wakacyjna konserwa
Przetwory
Rabarbar do słoików na zimę
Przetwory
Sałatka z patisonów ,ogórków i papryki do słoików
Pomidory koktajlowe w zalewie słodko-kwaśnej
Sezon na pomidory w pełni. Do kanapek, sałatek, spaghetti, solo... - tyle zas...
Odsłon: 107
Indyk w pomidorach z szałwią na bobie lub fasolce szparagowej - wakacyjna konserwa
Lubimy wakacje pod żaglami i jak co roku moim zadaniem jest zaprowiantowanie...
Odsłon: 269