Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kisić można różne warzywa i owoce. Ja proponuję kiszone jabłka. Doskonale pasują do mięsnych dań i są dobrym dodatkiem do sałatek.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Grzanki czosnkowe z bazylią i lubczykiem
Proponuję dzisiaj inną wersję grzanek, które są naprawdę smakowite i .... uza...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 79
4
4
Sałatki
Prosta sałatka śledziowa
Błyskawiczna, smaczna sałatka ze śledzi z ogórkiem, groszkiem i cebulą. Wykon...
Odsłon: 661
4
Sałatki
Sałatka jarzynowa
Jedna z najlepszych i ulubionych sałatek która musi się znaleźć na naszym wig...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 114
2
Wędliny
Udziec z indyka z szynkowara w galarecie
Pyszna wędlina na świątecznym stole. Wędlinę można przygotować wcześniej, gal...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 788
14
Desery
Świąteczne muffinki
Pyszne, puszyste i pachnące przyprawą korzenną muffinki, idealne na świąteczn...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 253
5
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Grzanki czosnkowe z bazylią i lubczykiem
Proponuję dzisiaj inną wersję grzanek, które są naprawdę smakowite i .... uza...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Owoce
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Zapiekanki
- Dla zdrowia
Odsłon: 79
4
4
Sałatki
Prosta sałatka śledziowa
Błyskawiczna, smaczna sałatka ze śledzi z ogórkiem, groszkiem i cebulą. Wykon...
Odsłon: 661
4
Sałatki
Sałatka jarzynowa
Jedna z najlepszych i ulubionych sałatek która musi się znaleźć na naszym wig...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Jajka
Odsłon: 114
2
Wędliny
Udziec z indyka z szynkowara w galarecie
Pyszna wędlina na świątecznym stole. Wędlinę można przygotować wcześniej, gal...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Indyk
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 788
14
Desery
Świąteczne muffinki
Pyszne, puszyste i pachnące przyprawą korzenną muffinki, idealne na świąteczn...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Polska
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
- Jajka
Odsłon: 253
5
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Kiszone jabłka
ewaeu
> 60 min
>6 osób
Składniki
- jabłka - dowolna ilość
- liście wiśni
- kilka goździków
- kilka ziaren czarnego pieprzu
- szczypta cynamonu
- gwiazdka anyżu
- zalewa : na każdy litr wody łyżka soli niejodowanej
Sposób przygotowania:
1
Wodę zagotować z solą i szczyptą cynamonu Jabłka wybrać zdrowe, nieuszkodzone, raczej mniejsze, żeby nie trzeba było kroić. Krojone mogą się rozpaść podczas kiszenia. Jabłka i liście wiśni umyć. Włożyć do słoika. Można zamiast słoika użyć garnka, albo beczki. Dodać goździki, pieprz, anyżek. Zalać wcześniej przygotowaną zalewą. Jabłka muszą być całkowicie zanurzone w wodzie. Słoik lekko zakręcić, albo zapiąć. Jabłka w beczce przycisnąć np. talerzykiem i obciążyć. Po ok dwóch tygodniach jabłka są gotowe. Czas kiszenia zależy od rodzaju jabłek. Bardziej twarde kiszą się dłużej.