Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Janusz Palikot znany jest przede wszystkim jako przedsiębiorca, polityk i Poseł na Sejm. Nie każdy jednak wie, że uwielbia gotować. Na swoim profilu w jednym z serwisów społecznościowych podzielił się nietypowym przepisem na kiszone kurki. Sprawdźcie, jak je przygotował. Fot. Artur Zawadzki/REPORTER, Fot.123RF/Picsel
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 545
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29504
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1940
25
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 545
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 29504
30
75
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1940
25
REKLAMA
Przetwory
Kiszone kurki według Janusza Palikota
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg kurek
- 4 ząbki czosnku
- 1 mały korzeń chrzanu
- 3 gałązki kopru z kwiatami
- 1 łyżka białego pieprzu w ziarnach
- 2 łyżki kurkumy
- ½ kiszonej cytryny
- 1 litr wody
- 1 kopiata łyżka soli
Sposób przygotowania:
1
Kurki dokładnie oczyść ze wszelkich zanieczyszczeń.
2
Chrzan umyj, osusz, obierz ze skórki i podziel na mniejsze części.
3
Wodę zagotuj z 1 łyżką soli.
4
Na dnie słoika ułóż jedną gałązkę kopru oraz chrzan. Następnie wrzuć kurki. Dodaj ziarenka pieprzu, kurkumę, ząbki czosnku i połówkę kiszonej cytryny. Na samym wierzchu umieść pozostałe gałązki kopru.
5
Całość lekko dociśnij i zalej gorącą solanką. Zakręć słoiki. Po wystygnięciu przechowuj w chłodnym miejscu bez dostępu do światła. Źródło: Facebook/JanuszPalikotJP