Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Może ich smak nie powala ale wiadomo, że wszystkie kiszonki są zdrowe. Tak ukiszone pomidorki ładnie wyglądają w sałatkach i służą jako dekoracja potraw. Kilka słoików robię obowiązkowo każdego roku.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 958
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1986
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 465
17
23
11
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 958
6
Przekąski
Śledź w oleju wigilijny
Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...
Odsłon: 1986
6
13
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 465
17
23
11
REKLAMA
Przetwory
Kiszone pomidorki koktajlowe:
helenapon
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- dowolna ilość kolorowych pomidorków koktajlowych
- Zalewa:
- 1 litr wody
- 1 łyżka grubej soli
- 1 łyżka miodu lub cukru
- Do każdego słoika włożyć:
- 5 ząbków czosnku
- 3-4 baldachy kopru
- po 2-3 liście winogron
- gałązkę ulubionych ziół (u mnie bazylia)
- 3-4 kulki ziela
- 3-4 ziarnka kolorowego pieprzu
- 2-3 półostre papryczki
- 1 łyżkę gorczycy
Sposób przygotowania:
1
Pomidorki wkładamy do słoików ale nie ugniatamy by ich nie uszkodzić.Przekładamy przyprawami i papryką. Zalewę zagotowujemy i studzimy. Nie zalewamy gorącą ani nawet ciepłą. Musi być zimna. Zalewamy pomidorki, na wierzch wkładamy koper i zakręcamy słoiki. Ustawiamy na kuchennym blacie na 3-5 dni i dopiero wtedy wynosimy do piwnicy.