Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kiszone warzywa to źródło witamin i minerałów, ale nie tylko są cenione za ich właściwości prozdrowotne. To także doskonały sposób na przygotowanie przetworów na całą jesień i zimę.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11864
9
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 109
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8530
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155328
113
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1158
11
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto Trójmiasto
Ciasto Trójmiasto jest niezwykle pracochłonne, ale warte każdej poświęconej m...
Odsłon: 11864
9
Napoje
Koktajl "cud witaminowy"
Cud witaminowy w postaci koktajlu "zero cukru"
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Buraki
- Owoce
- Truskawki
- Dla zdrowia
Odsłon: 109
2
Ciasta
Cytrynowa księżniczka
Uwielbiasz orzeźwiający smak cytryn? Jeśli lubisz także warstwowe wypieki, ni...
Odsłon: 8530
4
Dania główne
Pulpety w sosie pieczarkowym
Przepis na małe, soczyste pulpeciki z mięsa mielonego skąpane w aromatycznym...
Odsłon: 155328
113
Zupy
Krupniczek z wkładką mięsną
Polecam. Jak babciny.
- Impreza
- Polska
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Kasze i ryż
- Warzywa
- Ziemniaki
- Mięso
- Przyprawy
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 1158
11
REKLAMA
Przetwory
Kiszone warzywa
smaker
do 30 min
5-6 osób
Składniki
- 20 sztuk małych pomidorków koktajlowych
- 6-8 ogórków gruntowych
- 2 pory
- 3 cebule
- 3 papryki (najlepiej różnokolorowe)
- pół kalafiora
Do każdego słoika:
- 1 ziele angielskie
- 1 liść laurowy
- pół łyżeczki gorczycy
Solanka
- 1 łyżka soli na 1 litr wody
Sposób przygotowania:
1
Wszystkie warzywa umyj pod bieżącą wodą i osusz. Rzodkiewki przekrój na pół, jeśli są małe to zostaw w całości. Z pora odkrój część białą i zieloną, pokrój na grube plastry. Z kalafiora odetnij różyczki. Z papryk pozbądź się gniazd nasiennych, następnie pokrój w duże kawałki. Cebule posiekaj w grube piórka. Ogórki gruntowe przekrój wzdłuż, a następnie na pół.
2
Przygotuj około 6-8 słoików suchych, czystych słoików. Do każdego z nich wkładaj po kolei warzywa tak, aby było ich równo w każdym naczyniu. Powinny być ułożone ciasno. Wsyp po 1 zielu angielskim, liściu laurowym oraz gorczycy.
3
Zrób solankę. Na jeden litr przegotowanej wody dodaj łyżkę soli. Wymieszaj i zalej warzywa w słoikach. Dokładnie zakręć i zostaw na około 2 tygodnie w ciemnym, chłodnym i suchym miejscu.