Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zacząłem ten dzien jak zwykle od nakarmienia naszego małego Rudzika A potem tworzyło się kiszonki z rozmaitych owoców i warzyw jedną ze smacznych kompozycji kiszonek jest Agrest ze świeżymi listkami pieprzu japońskiego Sansho , kwiatami nagietków i cykorii.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 9858
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2485
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1625
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 596
17
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3763
6
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka
rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...
Odsłon: 9858
14
Ciasta
Piernik dojrzewający
Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...
Odsłon: 2485
20
Dania główne
Pierogi z pieczarkami i ....
Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...
Odsłon: 1625
10
Dania główne
Pierogi z jagodami
W czasie wakacji obowiązkowo muszą być pierogi z jagodami.
Odsłon: 596
17
Śniadania
Pasta kanapkowa z tuńczyka i twarogu
Łatwa w przygotowaniu, bardzo smakowita.
Odsłon: 3763
6
REKLAMA
Przetwory
Kiszony agrest z ziołami
londonsky
> 60 min
1-2 osoby
Składniki
- Słoik agrestu
- Garść kwiatów nagietka
- Garść kwiatów cykorii (może być cykoria uprawna)
- Kilka listków całych pieprzu japońskiego Sansho (żółtokrzewu pieprzowego)
- Gałązka kopru
- 2 Ząbki czosnku
- Sól (1 łyżeczka na słoik)
- woda
- 3 ziarenka goździków
Sposób przygotowania:
1
Umyty agrest wraz z ziołami układamy do słoika, Nastęonie słoik zalać należy przgotowaną i ostudzoną wodą z rozpuszczoną solą . Zawartość słoika warto lekko docisnąć np. Pędami kopru lub Sansho. .. Słoik dokręcić należy i fermentacja zaczyna się . Najlepiej fermentować w chodniejszej temperaturze, wtedy kiszonka nie buzuje zbyt mocno.