Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Kolorowa sałatka z czerwoną kapustą ,ogórkami i inne warzywa do słoików
13.08.2022
Odsłon:
6483
Pyszna kolorowa sałatka z czerwoną kapustą do słoików zapraszam po przepis.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 159
2
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2687
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 845
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1608
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14286
35
Ostatnio komentowane przepisy
Dodatki
Babcine uszka z grzybami. Tak smakuje wigilijna klasyka
Uszka z grzybami to jedna z obowiązkowych pozycji na wigilijnym stole. W wiel...
Odsłon: 159
2
Ciasta
Nasz ulubiony piernik
Polecam. Piernik miodem i przyprawami korzennymi stoi i ten taki jest.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Nerkowce
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2687
41
Dania główne
Świąteczne pulpeciki rybne
Polecam. Troszkę pracochłonne, ale warto zrobić.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Bułki
- Dla zdrowia
Odsłon: 845
6
Ciasta
Szarlotka uboga
Polecm. Ja oczywiście zaraz dodałabym np żurawinę, orzechy, ale takie było ży...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Kasze i ryż
- Owoce
- Jabłka
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 1608
32
6
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 14286
35
REKLAMA
Przetwory
Kolorowa sałatka z czerwoną kapustą ,ogórkami i inne warzywa do słoików
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- kapusta czerwona 1 szt
- kapusta biała 1 szt
- marchew 4-5 szt
- cebula 3-4 szt
- ogórek gruntowy 2 kg
- pomidory 4 -5 szt
- natka selera lub pietruszki pęczek
- koper pączek
- sól do przetworów 1,5 łyżki
- cukier 5 łyżek
- ziarna pieprzu
- ziarna ziela angielskiego
- ocet 10 % 1 łyżka na słoik
- olej 1 łyżka na słoik
- papryka czerwona 4 szt
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myje z kapusty wykrawam głąb szatkuje i nasalam 1,5 łyżki soli do przetworów. Marchewkę obieram ścieram na tarce, z papryki wyrzucam gniazda nasienne kroję w paski, ogórki w plasterki, pomidory w plasterki, cebulę w piórka, pietruszka i Koper siekamy na drobno Pokrojone warzywa dodaje do kapusty dodaje cukier oraz pieprz w ziarnach i ziele angielskie mieszam i odstawiam na ok 1-2 godziny. Warzywa nakładam do słoików wraz z sokiem nie do pełna, u mnie litrowe słoiki do każdego słoika dodaje łyżkę octu i oleju szczelnie zakręcam i pasteryzuje ok 15-20 minut od momentu zagotowania wody w garnku. Na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły, słoiki muszą być zanurzone w wodzie do ponad polowy Po pasteryzacji słoiki wyjmuje odwracam do góry dnem. Po dokładne wykonanie zapraszam na film.