Smaker
Tłusty Czwartek

konfitura z jeżyn - bez cukru a słodka :)

18.08.2017 Odsłon: 7536
5.0 (14 oceny)

Przepis dnia: 22-08-2017

30 min
1-2 os.
DomowaPiwniczka
DomowaPiwniczka

limited edition :) dla diabetyków i nie tylko, bo czarne owoce to właściwie jedyne nie zabronione, a wręcz wskazane w tym przypadku dla zdrowia; z dodatkiem naturalnych pektyn, bo podobno obniżają cholesterol :)

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

hajduczek-naturalnie
hajduczek-naturalnie
Dodatki

Syrop tymiankowy DIY

Dodatki Syrop tymiankowy DIY

Pod koniec stycznia dopadła mnie grypa z gorączką i kaszlem, ale nie miałam w...

Odsłon: 182

15 min
2
zmaminegozeszytu
zmaminegozeszytu
Ciasta

Ciasto amerykańskie

Ciasta Ciasto amerykańskie

Skąd taka nazwa? Nie mam pojęcia... Jadałam już podobne ciasta, które nazywan...

Odsłon: 95984

>60 min
120
smaker
smaker
Sałatki

Sałata ze śmietaną

Sałatki Sałata ze śmietaną

Sałata ze śmietaną to popularny dodatek do wielu dań obiadowych, takich jak p...

Odsłon: 25669

15 min
18
agnes72
agnes72
Ciasta

Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Ciasta Sernik przygotowany w 5 minut z dwóch kostek twarogu

Hej hej ja mam dziś dla was przepis na szybki sernik może nie jest za wysoki...

Odsłon: 4076

15 min
6
smaker
smaker
Dania główne

Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Dania główne Chłopska zapiekanka z ziemniakami i kiełbasą

Chłopska zapiekanka ziemniakami i kiełbasą zawdzięcza swoja nazwę prostocie p...

Odsłon: 148463

30 min
169
smaker
smaker
Przetwory

Karkówka w słoikach

Przetwory Karkówka w słoikach

Przygotowując domowe przetwory, warto pamiętać również o tych mięsnych. Domow...

Odsłon: 49084

60 min
92
Przetwory
konfitura z jeżyn - bez cukru a słodka :)
Autor:
DomowaPiwniczka
do 30 min
1-2 osoby

Składniki

  • jeżyny - 2 feremki (niby 400g)
  • cukier brzozowy, czyli ksylitol, czyli nie cukier:)
  • pektyna jabłkowa - 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

1/2 ksylitolu wsypuję do umytych jeżyn i gotuję - odparowuję wodę, co trwa ok. kwadransa bo owoców jest mało przecieram przez sito, oddzielając pestki, aby konfitura była łagodna dla układu pokarmowego, lekkostrawna i zagotowuję przecier raz jeszcze 1/2 ksylitolu mieszam z pektyną i dodaję gotując jeszcze jakąś minutę - pektyna zagęszcza konfiturę słoiczek myję, wyparzam, wycieram jednorazowym ręcznikiem do sucha i napełniam konfiturą ...ups ...miało być 400g jeżyn a z 2 koszyczków wyszło pół słoiczka, ale nie szkodzi - odwracam zakręcony słoik do góry dnem (wycieram dokładnie gwint i zakręcam) i zostawiam do wystygnięcia - i już :)