Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
konfitura z jeżyn - bez cukru a słodka :)
18.08.2017
Odsłon:
7535
Przepis dnia: 22-08-2017
limited edition :) dla diabetyków i nie tylko, bo czarne owoce to właściwie jedyne nie zabronione, a wręcz wskazane w tym przypadku dla zdrowia; z dodatkiem naturalnych pektyn, bo podobno obniżają cholesterol :)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10362
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5962
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5307
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12797
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4558
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10362
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 5962
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5307
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12797
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4558
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Przetwory
konfitura z jeżyn - bez cukru a słodka :)
DomowaPiwniczka
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- jeżyny - 2 feremki (niby 400g)
- cukier brzozowy, czyli ksylitol, czyli nie cukier:)
- pektyna jabłkowa - 1/2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1
1/2 ksylitolu wsypuję do umytych jeżyn i gotuję - odparowuję wodę, co trwa ok. kwadransa bo owoców jest mało przecieram przez sito, oddzielając pestki, aby konfitura była łagodna dla układu pokarmowego, lekkostrawna i zagotowuję przecier raz jeszcze 1/2 ksylitolu mieszam z pektyną i dodaję gotując jeszcze jakąś minutę - pektyna zagęszcza konfiturę słoiczek myję, wyparzam, wycieram jednorazowym ręcznikiem do sucha i napełniam konfiturą ...ups ...miało być 400g jeżyn a z 2 koszyczków wyszło pół słoiczka, ale nie szkodzi - odwracam zakręcony słoik do góry dnem (wycieram dokładnie gwint i zakręcam) i zostawiam do wystygnięcia - i już :)