Smaker
Sprawdzone przepisy na grilla

Leczo na zimę do słoików

06.08.2018 Odsłon: 22335
5.0 (41 oceny)
>60 min
>6 os.
Naaddii
Naaddii

Na zimowe chłodne dni, pyszny, szybki, domowy obiad ze słoika :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Sałatki

Sałatka z zielonym groszkiem

Sałatki Sałatka z zielonym groszkiem

Polecam. Mrożone warzywa sprawdzają się w sałatkach.

Odsłon: 225

15 min
4
ewaeu
ewaeu
Zupy

Wiosenna botwinka

Zupy Wiosenna botwinka

Polecam, pyszna zupa.

Odsłon: 802

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Zupy

Krupniczek z wkładką mięsną

Zupy Krupniczek z wkładką mięsną

Polecam. Jak babciny.

Odsłon: 935

30 min
11
AnetaJR
AnetaJR
Zupy

Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupy Zupa grzybowa (z grzybów mrożonych)

Zupa grzybowa smakuje mi o każdej porze roku, dlatego w zamrażalniku zawsze m...

Odsłon: 141

60 min
3
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Sernik okrągły na kruchym spodzie

Ciasta Sernik okrągły na kruchym spodzie

Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...

Odsłon: 2832

30 min
12
bozena1960
bozena1960
Dania główne

Kotlety schabowe smażone na smalcu

Dania główne Kotlety schabowe smażone na smalcu

Proste kotlety schabowe , panierowane i smażone na smalcu. Są duże lepsze jak...

Odsłon: 433

30 min
5
Przetwory
Leczo na zimę do słoików
Autor:
Naaddii
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Cukinia 3 kg
  • Papryka czerwona 1kg
  • Papryka zielona 1kg
  • Cebula 1kg
  • Pomidory 2kg
  • Koncentrat pomidorowy 200g
  • Ocet 50ml
  • Cukier do smaku
  • Ziele angielskie 6 ziarenek
  • Liść laurowy 4 sztuki
  • Płatki chili 1 łyżeczka
  • Sól
  • Słodka papryka 1 łyżka
  • Oregano 2 łyżki
  • Bazylia 1 łyżka
  • Pieprz czarny
  • Cynamon szczypta
  • Czosnek 2 ząbki
Sposób przygotowania:
1

Cukinię obrać i wydrążyć środek, papryki umyć, oczyścić z nasion, pomidory sparzyć i obrać ze skórki, obrać cebulkę i czosnek.

2

Czosnek i cebulę drobno posiekać. Paprykę, pomidory oraz cukinie pokroić w kostkę. Do garnka wrzucić wszystkie pokrojone warzywa, dodać koncentrat pomidorowy i ocet, dodać zioła i przyprawy do smaku. Całość gotować do miękkości papryki i cukinii (gotowałam około 30 minut). Gorące leczo przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy w wodzie 10 minut.

3

Takie danie ze "słoika" możemy urozmaicić podając z pieczarkami, bądź smażona kiełbaską. SMACZNEGO!