Smaker
Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

Leczo na zimę do słoików

06.08.2018 Odsłon: 22334
5.0 (41 oceny)
>60 min
>6 os.
Naaddii
Naaddii

Na zimowe chłodne dni, pyszny, szybki, domowy obiad ze słoika :)

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Zupy

Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Zupy Zupa botwinkowa z kaszą jaglaną i groszkiem

Polecam. Botwinka pachnie wiosną.

Odsłon: 167

30 min
5
wałek
wałek
Ciasta

Sernik Jajko Sadzone

Ciasta Sernik Jajko Sadzone

Nasz sernik jest gotowany -prosty i smaczny, na szpinakowym spodzie z brzoskw...

Odsłon: 1530

60 min
11
bozena1960
bozena1960
Ciasta

Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Ciasta Waniliowy sernik na kakaowym spodzie i kakaową kruszonką

Serniki w mojej rodzince to ciasto nr. 1. Przygotowuję je na święta, urodzin...

Odsłon: 594

>60 min
8
wałek
wałek
Ciasta

Babka serowa wielkanocna

Ciasta Babka serowa wielkanocna

Bardzo wilgotna, puszysta i mocno waniliowa babka, która długo utrzymuje świe...

Odsłon: 3135

30 min
9
ErJot
ErJot
Sałatki

Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Sałatki Sałatka z tortellini i wędzonym kurczakiem

Pyszna sałatka, którą przygotujesz w kilkanaście minut. Możesz ją podać na ko...

Odsłon: 104

15 min
2
Futka
Futka
Desery

Kruche ciasteczka kokosowe

Desery Kruche ciasteczka kokosowe

Przepis na pyszne i aromatyczne ciasteczka z wiórkami kokosowymi, które są sz...

Odsłon: 3410

30 min
18
Przetwory
Leczo na zimę do słoików
Autor:
Naaddii
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Cukinia 3 kg
  • Papryka czerwona 1kg
  • Papryka zielona 1kg
  • Cebula 1kg
  • Pomidory 2kg
  • Koncentrat pomidorowy 200g
  • Ocet 50ml
  • Cukier do smaku
  • Ziele angielskie 6 ziarenek
  • Liść laurowy 4 sztuki
  • Płatki chili 1 łyżeczka
  • Sól
  • Słodka papryka 1 łyżka
  • Oregano 2 łyżki
  • Bazylia 1 łyżka
  • Pieprz czarny
  • Cynamon szczypta
  • Czosnek 2 ząbki
Sposób przygotowania:
1

Cukinię obrać i wydrążyć środek, papryki umyć, oczyścić z nasion, pomidory sparzyć i obrać ze skórki, obrać cebulkę i czosnek.

2

Czosnek i cebulę drobno posiekać. Paprykę, pomidory oraz cukinie pokroić w kostkę. Do garnka wrzucić wszystkie pokrojone warzywa, dodać koncentrat pomidorowy i ocet, dodać zioła i przyprawy do smaku. Całość gotować do miękkości papryki i cukinii (gotowałam około 30 minut). Gorące leczo przekładamy do wyparzonych słoików, zakręcamy i pasteryzujemy w wodzie 10 minut.

3

Takie danie ze "słoika" możemy urozmaicić podając z pieczarkami, bądź smażona kiełbaską. SMACZNEGO!