Smaker
Najlepsze pomysły na truskawki

Majonez bez jajek

04.03.2024 Odsłon: 306
5.0 (4 oceny)
15 min
15 min
1-2 os.
AZgotuj
AZgotuj

Bardzo smaczny, prosty majonez z aquafaby, czyli z wody z gatowania ciecierzycy. Zawsze się udaje. To najpyszniejszy majonez. Już nie kupujemy majonezu, bo jest dla nas "chemiczny". Ten jest smaczny i naturalny. Z podanych składników wyszedł słoiczek ok. 180 g

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (3)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (3)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację

Dania główne Bagietki na kolację

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 3432

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Bagietki na kolację z makrelą

Dania główne Bagietki na kolację z makrelą

Polecam. To jest dobre.

Odsłon: 496

30 min
5
wmk
wmk
Zupy

Regionalna zupa

Zupy Regionalna zupa

Tradycyjna, wyjątkowa śląska zupa, która jest zdrowa, pełna smaku i sycąca, i...

Odsłon: 293

15 min
3
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Desery

Truskawkowa chmurka

Desery Truskawkowa chmurka

Sezon się dopiero zaczął, a właściwie powoli rozpoczyna. Niektóre bazary sprz...

Odsłon: 287

30 min
2

Przepis dnia

Futka
Futka
Dania główne

Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dania główne Kurczak z brokułami w sosie śmietankowym

Dzisiaj zapraszam na kawałki kurczaka skąpane w sosie śmietankowym z dodatkie...

Odsłon: 6857

15 min
22
GREGORHSPEED
GREGORHSPEED
Zupy

Zupa krem z ogórków

Zupy Zupa krem z ogórków

Lekki krem ogórkowy z pewnością sprawdzi się na te letnie upały (oby kilka dn...

Odsłon: 300

30 min
2
Przetwory
Majonez bez jajek
Autor:
AZgotuj
do 15 min
1-2 osoby

Składniki

  • 100 ml aquafaby (woda z ugotowanej cieciorki lub z zalewa ze słoika z cieciorką)
  • ocet jabłkowy lub sok z cytryny -2 łyżeczki
  • musztarda dijon- 1 łyżeczka
  • sól himalajska lub zwykła 1/2 łyżeczki lub nawet mniej
  • olej rzepakowy - ok. 1 szklanki
Sposób przygotowania:
1

Aqufabę (płyn z cieciorki) przelać do wysokiego naczynia, dodać sól, ocet i musztardę. Skałdniki te zmiksować a następnie dodawać powoli olej. Majonez będzie bardziej gęsty, im więcej oleju dodamy.