Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo smaczna marynowana czerwona papryka w zalewie octowej jest idealna jako dodatek do kanapek lub do dań obiadowych.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Prosta rolada biszkoptowa ze smażonymi jabłkami
Niebo w gębie. Lekki, niezbyt słodki deser. Jego słodycz można dostosować do...
Odsłon: 34
1
Dania główne
Wieprzowe kotlety mielone bez panierki.
Moje dzisiejsze kotlety mielone przygotowane na obiad dla całej rodzinki. Prz...
Odsłon: 204
5
Dania główne
Placki z cukinii i ziemniaków – chrupiące i pyszne!
Jeśli macie w domu cukinię i kilka ziemniaków, koniecznie przygotujcie te pys...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Placki
Odsłon: 66
0
Ciasta
Ciasto z bananami i kakao
Ciasto bananowe to doskonały sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów i prz...
Odsłon: 44
1
Ostatnio komentowane przepisy
2
Ciasta
Prosta rolada biszkoptowa ze smażonymi jabłkami
Niebo w gębie. Lekki, niezbyt słodki deser. Jego słodycz można dostosować do...
Odsłon: 34
1
Dania główne
Wieprzowe kotlety mielone bez panierki.
Moje dzisiejsze kotlety mielone przygotowane na obiad dla całej rodzinki. Prz...
Odsłon: 204
5
Dania główne
Placki z cukinii i ziemniaków – chrupiące i pyszne!
Jeśli macie w domu cukinię i kilka ziemniaków, koniecznie przygotujcie te pys...
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Do pracy
- Polska
- Bez cukru
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Ziemniaki
- Cukinia
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Bazylia
- Czosnek
- Majeranek
- Oregano
- Tymianek
- Placki
Odsłon: 66
0
Ciasta
Ciasto z bananami i kakao
Ciasto bananowe to doskonały sposób na wykorzystanie dojrzałych bananów i prz...
Odsłon: 44
1
REKLAMA
Przetwory
Marynowana czerwona papryka w zalewie octowej.
kuchmariola63
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- papryka słodka czerwona 4 kg
- liście laurowe po 2 do słoika
- ziele angielskie po 4 szt do słoika
- łodyżki kopru
- gorczyca po pół łyżeczki do słoika
Zalewa:
- ocet spirytusowy 10% 600 ml
- woda 4 l wody
- cukier 2 łyżki na litr zalewy
- sól niejodowana 1,5 łyżki na litr zalewy
Sposób przygotowania:
1
Zagotować wodę z solą, octem i cukrem. Na 1 litr wody daję 1,5 łyżki soli i 2 łyżki cukru. Zalewę przygotowujemy do swojego smaku. Paprykę dokładnie umyć, usunąć gniazda nasienne, opłukać wewnątrz i pokroić w paski.
2
Do każdego słoika włożyć listki laurowe, 4 ziarna ziela angielskiego. koper i wsypać pół łyżeczki gorczycy. Następnie ułożyć do słoików pokrojoną paprykę. Zalewamy gorącą zalewą aż składniki będą przykryte i dokładnie zakręcamy wieczka.
3
Słoiki z zawartością wkładamy do dużego gara, wypełnionego ciepłą wodą do 3/4 wysokości słoików. Pasteryzujemy 10 minut od momentu zagotowania wody. Słoiki ostrożnie wyjmujemy, odwracamy do góry dnem i pozostawiamy w tej pozycji do ostudzenia.
4
Ostudzone i osuszone słoiki przenosimy do piwnicy lub spiżarni. Smacznego !!!