Smaker
Boże Narodzenie na słodko

Marynowana papryka.

04.08.2017 Odsłon: 30149
5.0 (51 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Marynowana papryka jest idealna jako dodatek do kanapek i do dań obiadowych.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!
Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

MazPrzyGarach
MazPrzyGarach
Ciasta

Prosty piernik na Święta

Ciasta Prosty piernik na Święta

Dzisiaj przychodzę do Was z przepisem, który wypełni wasze domy zapachem Świą...

Odsłon: 10929

15 min
32
smaker
smaker
Ciasta

Bardzo łatwy orzechowiec

Ciasta Bardzo łatwy orzechowiec

Bardzo łatwy orzechowiec przyrządzisz w zaledwie godzinę. Całość jest aromaty...

Odsłon: 16541

60 min
35
wałek
wałek
Ciasta

Makowiec z kruszonką

Ciasta Makowiec z kruszonką

Proste ciasto makowe na kruchym spodzie z kruszonką na wierzchu. Łatwe do upi...

Odsłon: 1125

60 min
8
marianna1289
marianna1289
Przekąski

Humus z czerwoną fasolą

Przekąski Humus z czerwoną fasolą

Delikatny, idealny do smarowania pieczywa.

Odsłon: 262

15 min
3
marianna1289
marianna1289
Sałatki

Pychota - sałatka

Sałatki Pychota - sałatka

Warzywa uzupełnione smażonym filetem z kurczaka oraz serem feta to smaczna i...

Odsłon: 6192

30 min
4
maddalena
maddalena
Desery

Sernik z rodzynkami

Desery Sernik z rodzynkami

Sernik z rodzynkami. W sam raz na Święta. Przepis na dużą blaszkę. Wszystk...

Odsłon: 582

>60 min
1
Przetwory
Marynowana papryka.
Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Papryka czerwona 1 kg
  • papryka żółta 1 kg
  • Cebula (po 2 plastry na słoik)
  • Ocet 10% 250 ml
  • Woda 1,5 l
  • Sól 1,5 łyżki
  • Cukier 9 stołowych łyżek
  • Liść laurowy
  • Ziele angielskie
  • Pieprz czarny
  • Gorczyca
  • Czosnek
Sposób przygotowania:
1

Zalewa: 1 szklanka octu 10% 1,5 łyżki stołowej soli 6 szklanek wody 9 łyżek stołowych cukru Do każdego słoika wkładam: 1 listek laurowy 3 ziarnka ziela angielskiego 5 ziarenek pieprzu czarnego 1/2 łyżeczki gorczycy 1 pokrojony w plasterki ząbek czosnku Paprykę dokładnie umyć, usunąć gniazda nasienne, opłukać wewnątrz i pokroić w paski, . Do każdego słoika włożyć listek laurowy, 3 ziarna ziela angielskiego, 5 ziarenek pieprzu, czosnek i wsypać pół łyżeczki gorczycy. Następnie ułożyć do słoików pokrojoną paprykę. Do każdego słoja wkładamy po dwa plastry cebuli. Zalewamy gorącą zalewą aż składniki będą przykryte i dokładnie zakręcamy wieczka.

2

Słoiki z zawartością wkładam do dużego gara, wypełnionego ciepłą wodą do 3/4 wysokości słoików.Pasteryzujemy 10 minut od momentu zagotowania się wody.

3

Słoiki ostrożnie wyjmujemy, odwracamy do góry dnem i pozostawiamy w tej pozycji do ostudzenia.

4

Ostudzone i osuszone słoiki przenosimy do piwnicy lub spiżarni. Smacznego! :)