Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marynowana papryka do słoików jest niesamowicie szybka i prosta w przygotowaniu. Wyjątkowym smakiem można cieszyć się już po 2 dniach od przyrządzenia. Warzywa są chrupiące, lekko ostre w smaku, przepyszne. Świetnie sprawdzą się jako dodatek do kanapek czy sałatek, ale także do deski serów czy wędlin. Możesz z powodzeniem podać je do obiadu czy gorącej kolacji. Pamiętaj tylko, by przygotować więcej słoików, bo te papryki marynowane znikną w mgnieniu oka!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pocałunek Murzynka z Izaurą
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6945
36
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5235
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2325
11
1
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Pocałunek Murzynka z Izaurą
Dwa hity, Murzynek i Izaura, przy jednym ucieraniu ciasta. Kochaliśmy je za...
Odsłon: 6945
36
Desery
Kostka piernikowa pomarańczowa
Polecam.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Wegetariańskie
- Jajka
- Orzechy
- Migdały
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 104
2
Ciasta
Łatwy piernik przełożony powidłami
Polecam. Może być świąteczny, może być na co dzień.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 5235
15
1
Dania główne
Gulasz z łopatki wieprzowej z warzywami
Gulasz z mięsa wieprzowego -delikatnej i lekko tłustej łopatki z dodatkiem wa...
Odsłon: 2325
11
1
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Marynowana papryka
smaker
do 60 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg papryki w różnych kolorach
- 200 ml białego octu
- 200 ml wody
- 50 g cukru
- ½ cebuli żółtej lub czerwonej
- 2 ząbki czosnku
- 1 łyżka soli
- 1 łyżeczka nasion gorczycy
- 10 ziaren czarnego pieprzu
- ¼ pęczka koperku
- ¼ pęczka natki pietruszki
Sposób przygotowania:
1
Papryki umyj i oczyść z gniazd nasiennych. Pokrój je w kostkę o boku ok. 2 cm. Cebulę obierz i także pokrój w kostkę lub piórka. Świeże zioła posiekaj.
2
Do czystych i wypasteryzowanych słoików powkładaj dość ciasno: paprykę, cebulę i zioła. W małym rondelku umieść: wodę, ocet, cukier, sól, rozgniecione ząbki czosnku, gorczycę i pieprz. Doprowadź całość do wrzenia, mieszając od czasu do czasu. Gorącym płynem zalej warzywa w słoikach. Dociśnij je łyżką i postukaj w słoiki, by uwolnić ewentualne pęcherzyki powietrza.
3
Słoiki szczelnie zakręć i włóż do lodówki. Możesz je także zapasteryzować w piekarniku nastawionym na 120 st. Celsjusza przez 30 minut lub gotując w garnku przez 20 minut.
4
Marynowana papryka jest gotowa do spożycia już po 2 dniach. Po otwarciu lub bez pasteryzacji przechowuj w lodówce do 2 miesięcy. Podawaj do kanapek, sałatek, przystawek.