Przetwory Przepis na:
Marynowana papryka po grecku
Przepisów i artykułów: 557 Ocena: 11185
Dodano: 10.09.2019
Odsłon: 2962
W Grecji także przygotowują przetwory ale głównie na białym occie winnym, papryka jest wyborna.
Składniki
- Papryka kolorowa i ostra
- cebula po plastrze do słoika
- czosek po pół ząbka do słoika
- Ziele angielskie 1 szt do słoika
- Liść laurowy 1 szt do słoika
- zalewa na każde dwie szklanki wody:
- biały ocet winny 1 szkl 5-6%
- cukier 1 łyżka
- sól 1 łyżeczka
| 1-2 os. | 15 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Pokroiłam paprykę w paseczki. Najlepiej jest ja poukładać w słoikach z dodatkami i na tej podstawie obliczyć ilość potrzebnej marynaty.
Liczenie: suma pojemności słoików podzielona na dwa.
Do filtrowanej wody dodałam ocet, sól i cukier. Wymieszałam. Zalałam słoiki. Pasteryzowałam je od zagotowania się wody 20 minut- papryka musi zmięknąć, bez obaw będzie jędrna przez dodatek octu.
Smacznego :)
3011 odsłon
4
Komentarze do przepisu (23)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
konhambos 11 wrześniaZgłoś do usunięcia
ciekawy sposób Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Docherro 11 wrześniaZgłoś do usunięcia
Świetny przepis,muszę zrobić:) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 11 wrześniaZgłoś do usunięcia
Dla mnie to coś nowego, dzięki. Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
SlodkoSlodka83 11 wrześniaZgłoś do usunięcia
Super,podoba mi się :-) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Maudie 11 wrześniaZgłoś do usunięcia
Uwielbiam i u mnie schodzą takie w ilościach hurtowych :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
kuchmariola63 11 wrześniaZgłoś do usunięcia
Bardzo lubię takie marynowane papryki :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
Pieprzyczfantazja 11 wrześniaZgłoś do usunięcia
dzisiaj właśnie rozkładam warsztat i będę robić paprykę. Wykorzystam Twój przepis :) Odpowiedzi: 1 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz
slodkisentyment 10 wrześniaZgłoś do usunięcia
Wspaniałości, po raz kolejny :) Odpowiedzi: 8 ▼1 Kto głosował? | Odpowiedz