Smaker
Odsłon: 19712 09.09.2021

Marynowana papryka w zalewie octowej na zimę.

5.0 (30 oceny)
>60 min
>6 os.
kuchmariola63
kuchmariola63

Marynowana papryka jest idealna jako dodatek do kanapek i do dań obiadowych.

Etapy przygotowania

Przepis w Waszym wykonaniu (1)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

iwona2305
iwona2305
Śniadania

Szybkie śniadanko

Śniadania Szybkie śniadanko

Polecam smaczne i szybkie śniadanie.

Odsłon: 139

15 min
1
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak po koreańsku

Dania główne Kurczak po koreańsku

Masz ochotę na odrobinę orientalnych smaków? Nic trudnego. Przygotuj kurczaka...

Odsłon: 25755

60 min
25
Sabrina
Sabrina
Napoje

Domowy sok z aronii

Napoje Domowy sok z aronii

Prosty do przygotowania, bardzo smaczny, zdrowy oraz uniwersalny sok z aronii...

Odsłon: 178

>60 min
2
KORAL
KORAL
Dania główne

Pieczone pulpety z brokułami i szałwią

Dania główne Pieczone pulpety z brokułami i szałwią

Mięsno warzywny obiad na co dzień i od święta.

Odsłon: 81

30 min
3
smaker
smaker
Dania główne

Racuchy z cukinii

Dania główne Racuchy z cukinii

Racuchy z cukinii to chrupiące, lekko serowe placuszki, które są niesamowicie...

Odsłon: 986

30 min
5
bozena1960
bozena1960
Desery

Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Desery Ciastka z ciasta francuskiego z jabłkami

Co zrobić jak lubimy ciasto francuskie ? możemy przygotować różne przekąski j...

Odsłon: 824

15 min
26
Przetwory

Marynowana papryka w zalewie octowej na zimę.

Autor:
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • Składniki na 6 litrowych słoików:
  • 1 kg papryki czerwonej
  • 1 kg papryki żółtej
  • 0,5 cebuli (po 2 plastry na słoik)
  • Zalewa:
  • 1 szklanka octu 10%
  • 1,5 łyżki stołowej soli
  • 6 szklanek wody
  • 9 łyżek stołowych cukru
  • Do każdego słoika wkładam:
  • 1 listek laurowy
  • 3 ziarnka ziela angielskiego
  • 5 ziarenek pieprzu czarnego
  • 1/2 łyżeczki gorczycy
  • 1 pokrojony w plasterki ząbek czosnku

Sposób przygotowania:

1

Paprykę dokładnie umyć, usunąć gniazda nasienne, opłukać wewnątrz i pokroić w paski, . Do każdego słoika włożyć listek laurowy, 3 ziarna ziela angielskiego, 5 ziarenek pieprzu, czosnek i wsypać pół łyżeczki gorczycy. Następnie ułożyć do słoików pokrojoną paprykę. Do każdego słoja wkładamy po dwa plastry cebuli. Zalewamy gorącą zalewą aż składniki będą przykryte i dokładnie zakręcamy wieczka. Słoiki z zawartością wkładam do dużego gara, wypełnionego ciepłą wodą do 3/4 wysokości słoików. Pasteryzujemy 10 minut od momentu zagotowania wody. Słoiki ostrożnie wyjmujemy, odwracamy do góry dnem i pozostawiamy w tej pozycji do ostudzenia. Ostudzone i osuszone słoiki przenosimy do piwnicy lub spiżarni. Smacznego!