Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bezpestkowe mini papryki w słodko-pikantnej zalewie na bazie miodu leśnego i octu z białego wina. Taka papryka jest pyszna, a dzięki temu, że jest zamarynowana w całości bardzo ładnie wygląda na stole.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (0)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 59
2
Ostatnio komentowane przepisy
11
8
1
Dania główne
bób w pomidorach z tymiankiem
Bób w pomidorach z tymiankiem to prawdziwa bomba witaminowa i źródło cennych...
Odsłon: 59
2
REKLAMA
Przetwory
Marynowane minipapryki w zalewie miodowej
FoodSafari
do 15 min
5-6 osób
Składniki
- 1 kg mini, słodkich, bezpestkowych papryczek
- 2-3 małe cebule cukrówki
- główka polskiego czosnku
- marchewka
- pęczek natki pietruszki
- kilka gałązek lubczyku
- nać selera
- zalewa:
- 250 ml octu z białego wina
- 750 ml wody
- 150 ml miodu leśnego
- 3 łyżki soli morskiej
- 20 g ziaren kolorowego pieprzu papryczka chili pokrojona w plasterki
- po łyżce oleju rzepakowego na każdy słoik
Sposób przygotowania:
1
Papryczki w całości układamy w słoikach. Do słoików wkładamy pokrojony w plasterki czosnek, plasterki marchewki i cebuli. Posypujemy posiekaną zieleniną. Składniki zalewy oprócz miodu zagotowujemy, dodajemy miód. Ciepłą zalewę wlewamy do słoików. Na wierzch każdego słoika wlewamy po łyżce oleju. Słoiki dokładnie zamykamy. Pasteryzujemy 10-15 minut. Po ostudzeniu przechowujemy w ciemnym chłodnym miejscu.