Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Papryczki czereśniowe cherry są smaczne, zdrowe, są idealne jako dodatek do dań. Polecam.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik kokosowy z truskawkami
Maja córka Kasia zrobiła mi go na moje urodziny, bardzo wszystkim smakował.
Odsłon: 41
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 29
1
1
208
Desery
Drożdżówki z nutellą
Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...
Odsłon: 19
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 717
3
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Sernik kokosowy z truskawkami
Maja córka Kasia zrobiła mi go na moje urodziny, bardzo wszystkim smakował.
Odsłon: 41
1
Dania główne
Pierś z kurczaka w sosie śmietanowym z kaparami
Soczyste filety z kurczaka podane z sosem śmietanowym z dodatkiem kaparów. Pr...
Odsłon: 29
1
1
208
Desery
Drożdżówki z nutellą
Idealne drożdżówki, uwielbiane przez moje dzieciaczki. Znikają zaraz po upiec...
Odsłon: 19
1
Ciasta
Błyskawiczne ciasto z rabarbarem i kruszonką
To proste, szybkie i niezawodne ciasto, które świetnie sprawdzi się w sezoni...
Odsłon: 717
3
REKLAMA
Przetwory
Marynowane ostre papryczki czereśniowe.
kuchmariola63
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- ostra papryczka czereśniowa cherry 4 kg
- czosnek 1 ząbek na słoik
- liście laurowe 1-2 szt na słoik
- parę ziaren pieprzu na słoik
- parę ziaren ziela angielskiego na słoik
- gorczyca po pół łyżeczki gorczycy na słoik
- koper 1 baldach do słoika
- cebula po plastrze do słoika
- 1 łyżka oleju na 1 słoik
- Zalewa:
- cukier 3 łyżki
- sól 3 łyżki
- ocet 10% 3 szklanki (szklanka 250 ml)
- woda 15 szklanek (szklanka 250 ml)
Sposób przygotowania:
1
Zalewa: Wodę zagotowujemy z cukrem,solą i octem w stosunku 1:5, ocet 1, woda 5 . Paprykę myjemy i wkładamy do słoików.
2
Do każdego słoika dodajemy baldach kopru, czosnek, plaster cebuli, pieprz, liść laurowy, olej, ziele angielskie i po pół łyżeczki gorczycy. Przygotowaną zalewą zalewamy słoiki z papryką. Słoiki szczelnie zamykamy i pasteryzujemy 20 minut od momentu wrzenia wody. Po zakończonej pasteryzacji ustawiamy słoiki do góry dnem do wystygnięcia. Ostudzone słoiki wynosimy do piwnicy.
3
Przygotowaną zalewą zalewamy słoiki z papryką. Słoiki szczelnie zamykamy.
4
Pasteryzujemy 20 minut od momentu wrzenia wody.
5
Po zakończonej pasteryzacji ustawiamy słoiki do góry dnem do wystygnięcia.
6
Ostudzone słoiki wynosimy do piwnicy.