Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Coś mocnego zawsze się przydaje w domu nawet wtedy gdy nie mamy imprezy. Te papryczki są bardzo fajne ponieważ możemy je modelować pod względem smaku już po umarynowaniu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (10)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (10)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 224
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104553
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 345
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9067
7
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
kalafior po holendersku
Kalafior w tym wydaniu polany jest znakomitym, jedwabistym sosem i posypany s...
Odsłon: 224
2
4
Przekąski
Domowa pizza na dużą blachę od piekarnika
Pyszna domowa pizza z serem,pieczarkami i szynką.Smak zachwyca gości. Ten prz...
Odsłon: 104553
166
Dania główne
Tatar z wędzonej ryby z "kawiorem" z ogórka
Szybkie i bardzo proste danie, niezwykle smaczne jako kolacja lub przekąska,...
Odsłon: 345
30
Przepis dnia
Dania główne
Zapiekanka z ziemniakami i cukinią z białym serem
Lekka warzywna zapiekanka z ziemniakami, cukinią i białym serem. Warto trochę...
Odsłon: 9067
7
REKLAMA
Przetwory
Marynowane papryczki czereśniowe - mocne
Bobby
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Papryczki czereśniowe 1 kg
- Woda przegotowana 4 szklanki
- Ocet 10% 1 szklanka
- Cukier 3/4 szklanki
- Oliwa z oliwek
- Zioła prowansalskie
Sposób przygotowania:
1
Papryczki myjemy i drylujemy z pestek, pamiętając by robić te czynności w rękawiczkach z racji jej mocy. W garnku gotujemy wodę i jak się już zagotuje to wrzucamy papryczki do garnka by blanszować około 1 minuty. Po zblanszowaniu wyjmujemy do ostudzenia. Jak papryka jest chłodna układamy je w słoikach. Możemy dosypać np. zioła prowansalskie oraz łyżkę oliwy z oliwek.
2
Odmierzamy ocet, wodę, cukier mieszamy i gotujemy. Gotujęcą zalewą zalewamy papryczki i zakręcamy słoik. Następnie w dużym garnku nastawiamy wodę, wkładamy do wody materiałową szmatkę by słoiki się nie obijały podczas gotowania. Wkładamy przygotowane słoiki i zaczynamy pasteryzować. Robimy to około 20 minut na małym ogniu po zagotowaniu.
3
I tak oto mamy super smaczną przekąskę, tylko musimy troszeczkę poczekać by nabrały smaku. Smacznego