Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marynowane patisony wspaniale prezentują się na stole ze względu na swój nietypowy kształt. Jeśli masz w swoim ogrodzie te ciekawe warzywa, koniecznie przygotuje je na zimę. Marynowane patisony mogą być dodatkiem do dań obiadowych lub samodzielną przekąską. Wybierz tylko drobne warzywa, a będą chrupiące. Większe patisony mają w środku duże nasiona i łatwo stają się miękkie.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1074
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 160
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2202
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4237
35
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Domowe frytki z dodatkiem mąki ziemniaczanej
Witajcie kochani biegnę dziś do was z nowym przepisem na domowe frytki, tak w...
Odsłon: 1074
10
Dania główne
Potrawka na skrzydełkach, korpusie lub nogach kurczaka w sosie koperkowym
Potrawkę podajemy z ryżem. Każdy ugotuje ryż tak jak lubi, ale podaję także p...
Odsłon: 160
1
16
Dania główne
Bagietki na kolację z makrelą
Polecam. To jest dobre.
- Wielkanoc
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ryby
- Makrela
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 2202
11
Ciasta
Drożdżowe ze śliwkami
Wrzesień pachnie ciastem drożdżowym ze śliwkami.
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Przyprawy
- Cynamon
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 4237
35
REKLAMA
Przetwory
Marynowane patisony
smaker
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg patisonów
- 1 biała cebula
- główka czosnku
- kilka kulek ziela angielskiego, liści laurowych oraz ziaren gorczycy
- 1,5 łyżki soli
- 5 łyżek cukru
- 250 ml octu
- 1,25 l wody
Sposób przygotowania:
1
Przygotuj marynatę: wodę, ocet, sól i cukier wlej do garnka, zagotuj i odstaw do ostygnięcia.
2
Umyj patisony. Obierz cebulę i pokrój w piórka lub półplasterki. Na dno czystych, wyparzonych słoików wrzuć kilka kulek ziela angielskiego, po 2 liście laurowe, 2-3 ząbki czosnku i kilkanaście ziaren gorczycy. Napełniaj słoiki patisonami, a w przestrzenie pomiędzy włóż kilka krążków cebuli. Zalej słoiki zimną marynatą tak, by zakryła poziom warzyw. Jeśli zabrakłoby marynaty – uzupełnij słoiki wodą. Zakręcaj mocno słoiki i pasteryzuj 5-7 minut od momentu zagotowania wody.
3
Następnie ostrożnie wyjmij słoiki z patisonami, odstaw na ręcznik i pozwól w pełni zastygnąć. Patisony są gotowe do jedzenia na drugi dzień, lecz możesz też je przechowywać całą zimę w spiżarni lub piwnicy.