Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Marynowane pieczarki są bardzo łatwe w przygotowaniu. Świetnie nadają się do desek wędlin czy serów jako ich uzupełnienie. Mogą być podawane jako dodatek obiadowy czy składnik sałatek. Charakteryzują się cierpkim i nieco pikantnym smakiem, z nutą czosnku. Ich smak zapada w pamięć. Ten rodzaj przetworów bardzo łatwo jest zmodyfikować dodając ulubione przyprawy czy papryczki jalapeno lub chili – jeśli wolisz ostrzejsze smaki.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (2)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19997
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 525
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 602
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7029
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1244598
4737
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19997
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 525
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 602
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 7029
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1244598
4737
REKLAMA
Przetwory
Marynowane pieczarki
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg pieczarek
- 6 ząbków czosnku
- 150 ml białego octu
Zalewa
- 6 łyżek octu
- 500 ml wody
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżka soli
- 6 liści laurowych
- 8 ziaren pieprzu czarnego
Dodatkowo
- woda do gotowania pieczarek
Sposób przygotowania:
1
Pieczarki oczyść i umyj. Włóż je do garnka i napełnij wodą tak, by je przykryć. Dodaj do pieczarek ocet i całość zagotuj. Gotuj przez 15 minut. Odcedź płyn i odstaw grzyby na bok.
2
W osobnym garnuszku wymieszaj ze sobą wodę, sól, cukier, liście laurowe i pieprz. Zagotuj roztwór. Kiedy cukier i sól się rozpuszczą dodaj 6 łyżek octu. Zdejmij garnek z ognia i odstaw. Czosnek oczyść i pokrój w drobną kostkę. Połóż go na dnie wysterylizowanych słoików. Następnie napełnij je pieczarkami.
3
Grzyby zalej przygotowaną wcześniej marynatą i zakręć. Marynowane pieczarki przechowuj w lodówce i spożyj w ciągu kilku tygodni. Grzyby nadają się do spożycia już po 24 godzinach.