Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Posuwam pomysł na zagospodarowanie ostatnich dojrzewających pomidorów. Zbieramy, bowiem mróz w nocy. Wśród zebranych zielone, małe i inne.
REKLAMA
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
Ostatnio komentowane przepisy
13
Dania główne
Pikantne mielone z salami
Przepis na wyraziste mielone z łopatki wieprzowej z dodatkiem pikantnego sala...
Odsłon: 2943
22
5
119
5
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Marynowane pomidory
Obserwator
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- 20 małych pomidorów
- 2 średnie cebule
- 1 marchew
- Sól
- marynata:anka octu spirytusowego 10%
- 3 szklanki wody
- 2 -3 łyżki cukru
- 2 liście laurowe
- pieprz ziarnisty
Sposób przygotowania:
1
Pomidory umyłem, usunąłem szypułki, pokroiłem na grube (1/2 cm) plastry wykrawając twardą część spod ogonka. Cebulę obrałem, pokroiłem na cienkie talarki. Marchew obrałem, umyłem, poszatkowałem na cieniutkie plasterki. Pokrojone warzywa umieściłem w dużej misce, posoliłem. Odstawiłem na dobę. Po tym czasie warzywa odcedziłem na sicie i następnie luźno ułożyłem w wyparzonych słoikach. Wszystkie składniki marynaty zagotowałem, przestudziłem. Zalałem marynatą warzywa w słoikach, zakręciłem. Słoiki pasteryzowałem 30-40 minut.