Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Zestaw warzyw na spotkanie ze znajomymi
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7506
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2466
Delikatne , aromatyczne mięso rozpływa się w ustach, idealne na obiad.
Odsłon: 7506
Smaczne danie obiadowe lub drugie śniadanie w pracy.
Odsłon: 2466
Składniki
Można użyć dowolnych ulubionych warzyw. Zestaw sprawdza się na różnego rodzaju spotkaniach, nie trzeba otwierać sześciu słoików z marynatami, aby przystroić półmiski, lub zrobić z nich drobne przekąski. Warzywa pokroiłam na rożne sposoby , żeby było ciekawiej. Cukinię w plastry na mandolinie, mini cukinie w całości. Pomidorki i czosnek w całości. Paprykę białą w ćwiartki, zieloną w paski. Chili wzdłuż na pół. Dynię w cienkie plasterki. Cebulę w plastry. Marchew w słupki.
Na dnie każdego słoika ułożyłam po plastrze cebuli i ząbku czosnku, a potem warstwowo warzywa, na koniec też położyłam plaster cebuli. Dodałam po liściu, zielu, pieprzu w kulkach, jeszcze odrobina kurkumy dla zdrowia i koloru. Do każdego słoika po pół łyżeczki cukru, soli, 4 części wody filtrowanej i 1 część octu. Zakręciłam słoiki i zapasteryzowałam zaczynając od zimnej wody- 10 - 15 minut od zagotowania się wody. Smacznego :)