Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na smaczne maślaczki w zalewie octowej z czosnkowym posmakiem:) Jak to często bywa przepis wyszedł przez przypadek a okazał się prawdziwym przysmakiem. Nazbierałam grzybów i okazało się, że nie mam cebuli więc zastąpiłam ją czosnkiem.
REKLAMA
Przygotowanie
Przepis w Waszym wykonaniu (6)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Karkówka z maślakami
Sezon grzybowy w pełni więc warto skorzystać z tego dobrodziejstwa:) W moich...
Odsłon: 700
4
Dania główne
Maślaki z warzywami w śmietanie na kaszy gryczanej
Pyszne danie z grzybami leśnymi:) Idealne po grzybobraniu - proste i szybkie...
Odsłon: 197
2
Przetwory
Grzyby w sosie własnym
uwielbiam wszelkie potrawy z grzybów i z grzybami, zebrane grzyby suszę, mary...
Odsłon: 729
5
Komentarze do przepisu (6)
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
7
Desery
Kremowa rozkosz – tarta mascarpone z physalis
Kruche ciasto podpieczone, delikatną masą wyłożone, całość jeszcze raz zapiek...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 268
4
4
Inne przepisy autora
16
4
Sałatki
Sałatka z brukselką
Pyszna przekąska dla wielbicieli brukselki:) Sałatka z pieczoną brukselką, pa...
Odsłon: 301
5
Ostatnio komentowane przepisy
3
2
7
Desery
Kremowa rozkosz – tarta mascarpone z physalis
Kruche ciasto podpieczone, delikatną masą wyłożone, całość jeszcze raz zapiek...
- Wielkanoc
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Francuska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Ciasta
- Kremy
- Jajka
Odsłon: 268
4
4
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Maślaki marynowane z czosnkiem
ErJot
do 30 min
1-2 osoby
Składniki
- maślaki
- zalewa:
- ocet 10% 1 szklanka
- woda 4 szklanki
- sól 1/4 łyżeczki
- cukier 1/3 szklanki
- do każdego słoika /ok. 250 ml/:
- ziele angielskie 2-3 ziarna
- gorczyca 5-7 ziaren
- pieprz czarny ziarnisty 2-3 ziarna
- czosnek 2-3 plastry
- sól /do obgotowania/ 1 łyżka na 1 litr wody
Sposób przygotowania:
1
Przygotowujemy zalewę: wodę zagotowujemy z octem, solą i cukrem i odstawiamy. Maślaki oczyszczamy - ja obrałam je ze skóry żeby pozbyć się śluzu /a było go naprawdę dużo/, liści i igieł z drzew. Większe okazy kroimy na mniejsze kawałki. Do garnka wlewamy wodę, dodajemy sól /1 łyżka soli na 1 litr wody/ i zagotowujemy. Zmniejszamy ogień, wrzucamy grzyby i gotujemy ok. 10 min. Odcedzamy i -jeśli jest dużo piany - przepłukujemy. Do każdego słoika dajemy przyprawy i 2-3 plastry czosnku. Wkładamy po łyżce grzybów i wlewamy trochę zalewy, ponownie wkładamy grzyby i znów zalewa itd. Jeśli od razu napełnimy słoiki grzybami i zbiją się one w jedną całość a potem wlejemy zalewę może ona nie wpłynąć między maślaki i nie przejdą one octowym smakiem. Słoiki zakręcamy, pasteryzujemy ok. 10-12 min., odstawiamy do góry dnem do wystudzenia a potem przechowujemy w chłodnym miejscu.
Przepisy Przetwory
Przetwory
Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu
Przetwory
Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!
Przetwory
Kapusta kiszona w słoikach
Przetwory
Kalarepa kiszona w soku własnym
Domowa przyprawa gyros, jak zrobić samemu
Smaczna, praktyczna i bardzo prosta w przygotowaniu domowa przyprawa gyros be...
Odsłon: 254
Superfood z resztek - pasta, która wzbogaca smak potraw!
Gotujesz zupę i obierasz warzywa wcale nie musisz marnować obierek. Dzięki te...
Odsłon: 171