Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne grzybki w zalewie do przekąszenia lub do sałatek:)
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79611
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3701
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92522
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1291
19
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
Dania główne
Kotlety devolay z mięsa mielonego
Przepis na pyszne delikatne kotlety devolay z masełkiem w złocistej panierce....
Odsłon: 79611
54
Ciasta
Sernik okrągły na kruchym spodzie
Sernik przygotowany na majówkę. Przepis jest prosty, łatwy i nieskomplikowany...
Odsłon: 3701
14
48
17
Zupy
Krupnik na żeberkach
Krupnik zawsze będzie dla mnie zupą domową, babciną, jedząc którą uszy się tr...
Odsłon: 92522
102
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 1291
19
REKLAMA
Przetwory
Maślaki w zalewie słodko-kwaśnej
Docherro
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szkl.octu
- 1 l wody + 1/2 szkl.
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 4 liście laurowe
- łyżka płaska soli
- 1,5 łyżki cukru
- maślaki ponad 1kg
Sposób przygotowania:
1
Ugotować zalewę z dodatkiem liści laurowych , ziela,cukru i soli. Maślaki oczyścić ,zdjąć skórkę z kapeluszy i wypłukać. Dać do garnka ,posolić ,zalać wodą i gotować 20min. Odcedzić. Na gotującą zalewę wrzucić ugotowane maślaki ,sprawdzić smak zalewy wraz z grzybami,jeśli mało kwaśne to dodać ocet.Ja tak sprawdzam,ponieważ grzyby chłoną ocet i zalewa może być mało kwaśna.Ale to już każdy robi wg.własnego smaku. Chwilę gotuję grzyby w zalewie,gorące przekładam do wyparzonych słoiczków,zakręcam i odwracam do góry dnem. Nie pasteryzuję,grzybki świetnie się trzymają,całe życie tak robię. Wystudzone obracam i wynoszę w chłodne miejsce. Smacznego życzę!