Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne grzybki w zalewie do przekąszenia lub do sałatek:)
REKLAMA
Przygotowanie
1
Ugotować zalewę z dodatkiem liści laurowych , ziela,cukru i soli.
Maślaki oczyścić ,zdjąć skórkę z kapeluszy i wypłukać.
Dać do garnka ,posolić ,zalać wodą i gotować 20min.
Odcedzić.
Na gotującą zalewę wrzucić ugotowane maślaki ,sprawdzić smak zalewy wraz z grzybami,jeśli mało kwaśne to dodać ocet.Ja tak sprawdzam,ponieważ grzyby chłoną ocet i zalewa może być mało kwaśna.Ale to już każdy robi wg.własnego smaku.
Chwilę gotuję grzyby w zalewie,gorące przekładam do wyparzonych słoiczków,zakręcam i odwracam do góry dnem.
Nie pasteryzuję,grzybki świetnie się trzymają,całe życie tak robię.
Wystudzone obracam i wynoszę w chłodne miejsce.
Smacznego życzę!
Przepis w Waszym wykonaniu (20)
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Przetwory
Gruszki w occie
Jeszcze jedna propozycja na przetwory. Tym razem postanowiłam zrobić gruszki...
Odsłon: 44659
114
93
Przepis dnia
5
Komentarze do przepisu (20)
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa z zielonych warzyw
Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i sz...
Odsłon: 89
3
Dania główne
Burgery wołowe z grilla
Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...
Odsłon: 66
9
Dania główne
Gulasz Polonez
Nie masz pomysłu na obiad, polecam gulasz z pieczarkami w aromatycznym sosie,...
Odsłon: 479
4
Dania główne
Pulpeciki w sosie koperkowym
Pyszne i szybkie danie obiadowe.Idealne na różne okazje i przyjęcia rodzinne...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kasze
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Surówki
Odsłon: 446
4
Śniadania
Placuszki z truskawkami
Szybkie i smaczne śniadanie gotowe w kilka minut możesz podawać je z różnymi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Nabiał
- Placki
- Jajka
Odsłon: 138
4
Inne przepisy autora
Desery
Ryż na mleku zapiekany z jabłkami
Lekiei bardzo smaczne danie na śniadanie lub lekki podwieczorek.Posmakuje na...
Odsłon: 440
9
16
Ostatnio komentowane przepisy
Zupy
zupa z zielonych warzyw
Wiosna na talerzu :) Zielona zupa z brokułami, bobem, groszkiem cukrowym i sz...
Odsłon: 89
3
Dania główne
Burgery wołowe z grilla
Aromatyczna klasyka. Jak zwykle dania grillowe powinny być wyraziste, łatwe i...
Odsłon: 66
9
Dania główne
Gulasz Polonez
Nie masz pomysłu na obiad, polecam gulasz z pieczarkami w aromatycznym sosie,...
Odsłon: 479
4
Dania główne
Pulpeciki w sosie koperkowym
Pyszne i szybkie danie obiadowe.Idealne na różne okazje i przyjęcia rodzinne...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dietetyczne
- Kasze
- Makaron
- Przyprawy
- Makarony
- Ciasta
- Sałatki makaronowe
- Surówki
Odsłon: 446
4
Śniadania
Placuszki z truskawkami
Szybkie i smaczne śniadanie gotowe w kilka minut możesz podawać je z różnymi...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Halloween
- Do pracy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Owoce
- Nabiał
- Placki
- Jajka
Odsłon: 138
4
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Maślaki w zalewie słodko-kwaśnej
Docherro
do 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 szkl.octu
- 1 l wody + 1/2 szkl.
- 6 ziaren ziela angielskiego
- 4 liście laurowe
- łyżka płaska soli
- 1,5 łyżki cukru
- maślaki ponad 1kg
Sposób przygotowania:
1
Ugotować zalewę z dodatkiem liści laurowych , ziela,cukru i soli. Maślaki oczyścić ,zdjąć skórkę z kapeluszy i wypłukać. Dać do garnka ,posolić ,zalać wodą i gotować 20min. Odcedzić. Na gotującą zalewę wrzucić ugotowane maślaki ,sprawdzić smak zalewy wraz z grzybami,jeśli mało kwaśne to dodać ocet.Ja tak sprawdzam,ponieważ grzyby chłoną ocet i zalewa może być mało kwaśna.Ale to już każdy robi wg.własnego smaku. Chwilę gotuję grzyby w zalewie,gorące przekładam do wyparzonych słoiczków,zakręcam i odwracam do góry dnem. Nie pasteryzuję,grzybki świetnie się trzymają,całe życie tak robię. Wystudzone obracam i wynoszę w chłodne miejsce. Smacznego życzę!
Przepisy Przetwory
Przetwory
Rabarbarowy curd
Przetwory
Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)
Przetwory
Mielonka z boczku i szynki.
Przetwory
Pasztet w słoiczkach
Rabarbarowy curd
Popularny lemon curd to tradycyjny angielski przysmak, którego nikomu nie trz...
Odsłon: 118
Lubczyk, czyli prawdziwe maggi:-)
Niebywałe,jak w ciągu miesiąca u sąsiadki wyrosły ma prawie 1 metr okazałe k...
Odsłon: 496