Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Bardzo delikatna i smaczna!
REKLAMA
Przygotowanie
1
Młoda dynia ma bardzo cienką skórkę- można ją jeść, młoda dynia smakuje podobnie do cukinii.
2
Z dynie pokroiłam na wygodniejsze części, wycięłam miękkie części z nasionami i pokroiłam ja na paseczki.
Dodałam wszystkie wymienione kiszonkowe przyprawy a dla dyniowego aromatu dodałam jeszcze goździk, kolendrę i kumin.
Zalałam całość filtrowana wodą i dodałam sól, co najmniej 2 łyżki soli na litr wody.
Można użyć przegotowanej chłodnej wody.
Dynia po 3-5 dniach będzie ukiszona- świetna do sałatek i na kanapki.
Potem można ją przechowywać w lodówce na bieżące spożycie lub nadmiar zapasteryzować.
20-30 minut od momentu zagotowania- przy wstawieniu w zimną wodę.
Smacznego :)
Przepis w Waszym wykonaniu (32)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Polecane przepisy
Dania główne
Młoda kapusta z mięsem
Taką kapustę przygotowałam dzis na spotkanie z przyjaciółmi.Proste i smaczne...
Odsłon: 34849
64
Dania główne
Kapusta młoda na ciepło
Przepisów na młodą kapustę jest wiele.W każdym domu na pewno inny , ulubiony...
Odsłon: 1909
51
Dania główne
Młoda kapusta w pomidorach
Mmmm... W końcu młoda kapustka :) u mnie dość "biedna" bo tylko z boczkiem :)...
Odsłon: 6604
10
Komentarze do przepisu (32)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Boczek w marynacie musztardowej pieczony w piwie
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 13
2
4
Wędliny
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana wyszła rewelacyjna, pyszna, rozpływająca s...
Odsłon: 107
20
Dania główne
Zapiekanka z cukini
Czasami pozostaje nam jedzenie i nie wiemy co możemy z nim zrobić. Tak właśni...
Odsłon: 79
1
2
Inne przepisy autora
Dania główne
Lasagne ze szpinakiem
Zapiekanka pełna smaku!
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Makaron
- Warzywa
- Przyprawy
- Makarony
- Zapiekanki
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 273
8
Przetwory
Melasa z winogron
Gęsta, lekko słodka i bardzo kwaśna melasa, jako dodatek do sosów sałatkowych...
- Polska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Owoce
Odsłon: 847
6
Sałatki
Kapusta pak choi z czosnkiem
Chrupiąca i soczysta kapusta idealnie komponuje sie z wyrazistymi smakami
Odsłon: 185
9
Dania główne
Makaron z polskimi kaparami
Przepyszna putanesca ze świeżymi pomidorami z dodatkiem polskich kaparów z na...
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Bez cukru
- Makaron
- Warzywa
- Nabiał
- Owoce morza
- Przyprawy
- Makarony
- Sałatki makaronowe
Odsłon: 124
11
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Boczek w marynacie musztardowej pieczony w piwie
Boczek - może nie jest zbyt zdrowy, jest tłusty, ale czasem można sobie pofol...
Odsłon: 13
2
4
Wędliny
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana
Domowa wiejska kiełbasa podpiekana wyszła rewelacyjna, pyszna, rozpływająca s...
Odsłon: 107
20
Dania główne
Zapiekanka z cukini
Czasami pozostaje nam jedzenie i nie wiemy co możemy z nim zrobić. Tak właśni...
Odsłon: 79
1
2
REKLAMA
REKLAMA
Przetwory
Młoda kiszona dynia
fafiatko
do 15 min
1-2 osoby
Składniki
- Mloda dynia
- sól i pieprz w ziarnach
- koper i czosnek
- liść i ziele
- Ulubione przyprawy, u mnie:
- gozdzik, kolendra w ziarnach i kumin i chili
Sposób przygotowania:
1
Młoda dynia ma bardzo cienką skórkę- można ją jeść, młoda dynia smakuje podobnie do cukinii.
2
Z dynie pokroiłam na wygodniejsze części, wycięłam miękkie części z nasionami i pokroiłam ja na paseczki. Dodałam wszystkie wymienione kiszonkowe przyprawy a dla dyniowego aromatu dodałam jeszcze goździk, kolendrę i kumin. Zalałam całość filtrowana wodą i dodałam sól, co najmniej 2 łyżki soli na litr wody. Można użyć przegotowanej chłodnej wody. Dynia po 3-5 dniach będzie ukiszona- świetna do sałatek i na kanapki. Potem można ją przechowywać w lodówce na bieżące spożycie lub nadmiar zapasteryzować. 20-30 minut od momentu zagotowania- przy wstawieniu w zimną wodę. Smacznego :)
Przepisy Przetwory
Przetwory
Konfitura z pigwy
Przetwory
Grzyby w pomidorach
Przetwory
dżem figowy
Przetwory
Gruszki w syropie
Konfitura z pigwy
Gdy sezon na przetwory już się kończy, a na półkach w spiżarni jest jeszcze m...
Odsłon: 193
Grzyby w pomidorach
Sezon na grzyby w pełni polecam grzyby w pomidorach do słoików na zimę bardzo...
Odsłon: 491