Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne ogórki w słoikach i do kanapki i nie tylko zapraszam po przepis
Przepis dnia
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
Odsłon: 36629
Risotto ze szparagami i łososiem
Odsłon: 245
Przepis dnia
Sezon na rabarbar w pełni, więc dziś zrobimy najlepsze, najpyszniejsze ciasto...
Odsłon: 36629
Risotto ze szparagami i łososiem
Odsłon: 245
Składniki
Umyte ogórki kroję w cienkie plaster w zadłuż ogórka ,do każdego czystego słoika na dno daję ząbek czosnku ,liść winogron lub wiśni czy laurowy liść chrzanu lub kawałek korzenia ,ziarna gorczycy i ziela angielskiego .
Pokrojone ogórki układam ciasno w słoikach ,składniki zalewy gotuję czyli wodę z octem ,cukrem i kurkumą ,w zależności od ilości ogórków ile macie proporcie możecie zwiększać zachowując bazowe proporcie .
Gorącą zalewa zalewam ogórki w słoikach i pasteryzuję na mokro 15 do 20 minut od momentu zagórowania wody ,jeszcze gorące słoiki wyciągam i odwracam do góry dnem by całkowicie ostygły a wieczka dobrze złapały słoiki wystygną wynoszę w chłodne ciemne miejsce do spiżarni smacznego ,po dokładne wykonanie zapraszam na film