Smaker

Ogórki kanapkowe do słoików na zimę

16.08.2021 Odsłon: 12286
5.0 (15 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Pyszne ogórki w słoikach i do kanapki i nie tylko zapraszam po przepis

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (1)

Ostatnio komentowane przepisy

Dorka134
Dorka134
Ciasta

Rafaello

Ciasta Rafaello

Spróbuj przygotować Rafaello – to ciasto zachwyci każdego! Delikatny kremi ko...

Odsłon: 123

60 min
0
smaker
smaker
Dania główne

Placki ziemniaczane z piekarnika

Dania główne Placki ziemniaczane z piekarnika

Placki ziemniaczane to danie, które dla wielu z nas jest wyjątkowym przysmaki...

Odsłon: 169803

30 min
90
maddalena
maddalena
Dania główne

Fasolka po bretońsku

Dania główne Fasolka po bretońsku

Smaczna fasolka lubiana przez wszystkich:).

Odsłon: 514

>60 min
1
smaki-katriny
smaki-katriny
Ciasta

Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

Ciasta Markizy kakaowe z kremem maślanym, pyszne ciasteczka

rewelacyjne ciasteczka-markizy kakaowe z kremem maślanym. Ciasto na te ciaste...

Odsłon: 10572

60 min
19
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik dojrzewający

Ciasta Piernik dojrzewający

Polecam. Piernik to zdrowe ciasto. Nie wyobrażamy sobie Świąt Bożego Narodz...

Odsłon: 3207

30 min
21
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pierogi z pieczarkami i ....

Dania główne Pierogi z pieczarkami i ....

Polecam. Zaskakujący dodatek do farszu, ale zapewniam, że genialny. Nie ukr...

Odsłon: 2319

60 min
10
Przetwory
Ogórki kanapkowe do słoików na zimę
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • ogórki gruntowe dowolna ilość
  • koper kwiatostan na słoik
  • liść winogronu ,wiśni lub laurowy na słoik 1 szt
  • Liść chrzanu lub kawałek korzenia
  • ziarna gorczycy
  • ziarna ziela angielskiego
  • ząbek czosnku na1 słoik
  • woda 3 szkl
  • cukier szkl
  • ocet 10 % szkl
  • sól do przetworów 2 łyżki
  • kwasek cytrynowy 2 łyżeczki
  • kurkuma 1 łyżka
Sposób przygotowania:
1

Umyte ogórki kroję w cienkie plaster w zadłuż ogórka ,do każdego czystego słoika na dno daję ząbek czosnku ,liść winogron lub wiśni czy laurowy liść chrzanu lub kawałek korzenia ,ziarna gorczycy i ziela angielskiego .

2

Pokrojone ogórki układam ciasno w słoikach ,składniki zalewy gotuję czyli wodę z octem ,cukrem i kurkumą ,w zależności od ilości ogórków ile macie proporcie możecie zwiększać zachowując bazowe proporcie .

3

Gorącą zalewa zalewam ogórki w słoikach i pasteryzuję na mokro 15 do 20 minut od momentu zagórowania wody ,jeszcze gorące słoiki wyciągam i odwracam do góry dnem by całkowicie ostygły a wieczka dobrze złapały słoiki wystygną wynoszę w chłodne ciemne miejsce do spiżarni smacznego ,po dokładne wykonanie zapraszam na film