Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki kanapkowe na zimę zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (1)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5838
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 404
5
Ostatnio komentowane przepisy
2
203
20
Przepis dnia
Ciasta
Tort truflowy
Polecamy tort truflowy doskonały na wszelkiego rodzaju uroczystości. Tort jes...
Odsłon: 5838
10
Dania główne
Placki ziemniaczane- poznańskie plendze
Nasze ulubione placki ziemniaczane, po poznańsku „plendze” podajemy najczęści...
Odsłon: 404
5
REKLAMA
Przetwory
Ogórki kanapkowe w zalewie kebab gyros
Monika_Prezentuje
> 60 min
> 6 osób
Składniki
- Większe ogórki gruntowe 4-5 kg
- czosnek
- koper
- listki laurowe
- gorczyca
- pieprz ziarna
- ziele angielskie ziarna
- cebula czerwona 2 szt
- papryka czerwona 2-3 szt
- sól do przetworów 2 łyżki
- woda 2 litry
- ocet 10 % szkl
- cukier szkl
- sol do zalewy łyżka
- przyprawa kebab gyros łyżka
- olej łyżka do każdego słoika
Sposób przygotowania:
1
Umyte ogórki kroje w zadłuż w plastry i sole 2 łyżkami soli odstawiam na godzinę by puściły wodę .Do każdego słoika daje po kila ziaren pieprzu ziela angielskiego ,gorczycy pól łyżeczki ,ząbek czosnku ,baldach kopru i plaster cebuli .
2
Paprykę kroje w paski ,ogórki odsączam z wody i układam warstwami ogórki z papryką w słoiku na wierzch plaster cebuli i koper .
3
Wodę z sola octem i cukrem zagotować i odstawić by troche przestygła następnie zalewam słoiki i na wierzch każdego łyżka oleju .
4
Słoiki wycieram zakręcam i pasteryzuję na mokro 10 -15 minut od momentu zagotowania wody w garnku . Słoiki po pasteryzacji odwracam do gory dnem i zostawiam by ostygły. Po dokładne wykonanie zapraszam na film .