Smaker
    Sprawdzone przepisy na Wielkanoc

    Ogórki kiszone

    Dodaj do książki
    Dodaj do książki
    48
    Wyślij
    Wyślij
    0
    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    0
    Zapisz do planera

    Planera

    Więcej
    Zapisz do
    Zapisz do książki

    Książki kucharskiej

    Zaplanuj
    Nowość
    Zaplanuj
    Zapisz do planera

    Planera

    Ogórki kiszone

    14.08.2013 Odsłon: 46231
    5.0 (101 oceny)
    >60 min
    >6 os.
    GREGORHSPEED
    GREGORHSPEED

    :)

    Ogórki kiszone

    Składniki

    • Ogórki
    • Czosnek
    • Koper
    • Chrzan
    • Zalewa:
    • 1 l gorącej wody
    • 1 łyżka soli

    Składniki

    • Ogórki
    • Czosnek
    • Koper
    • Chrzan
    • Zalewa:
    • 1 l gorącej wody
    • 1 łyżka soli

    Etapy przygotowania

    1

    Ogórki i koper - umyć. Czosnek, chrzan obrać i rozdrobnić. Ogórki układać w słoikach pionowo, jaśniejszym końcem do góry. Do każdego słoika dodać 2 ząbki czosnku, 3 kawałki chrzanu, niedużą gałązkę kopru. Można również dołożyć 1-2 liście wiśni, czarnej porzeczki lub liść dębu. Zalać słoje z ogórkami gorącązalewą, dobrze zakręcić i odstawić do ukiszenia. Po 5-6 dniach słoiki pasteryzować przez ok. 2 min.

    Zapraszam na mojego bloga!

    Przepis w Waszym wykonaniu (3)

    Dodaj przepisy i zarabiaj

    Komentarze do przepisu (2)

    undefined-33
    12.07.2015 11:56
    Więcej

    zalewam zawsze zimną wodą prosto ze studni. Nie pasteryzuję a zawsze się udają i długo są chrupkie.

    comment0
    niziolek
    03.09.2013 21:14
    Więcej

    mam głupie pytanie, co to znaczy pasteryzować? :)

    comment1

    Ostatnio komentowane przepisy

    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Dodatki

    ziemniaki księżnej

    Dodatki ziemniaki księżnej

    Ziemniaki księżnej to puree ziemniaczane z dodatkiem jajek i masła, które po...

    Odsłon: 352

    >60 min
    4
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Kolekcja Dobrej Kuchni wg Agaty Sz.
    Dania główne

    filety z indyka saute

    Dania główne filety z indyka saute

    Najprostsze w przygotowaniu kotlety z indyka posypane solą i pieprzem i obtoc...

    Odsłon: 124

    30 min
    2
    agnes72
    agnes72
    Zupy

    Zupa fasolowa z fasolki po bretońsku ze słoika

    Zupy Zupa fasolowa z fasolki po bretońsku ze słoika

    Witajcie mam dla was kolejną moją polecającą zupę wiem teraz w tych czasach n...

    Odsłon: 168

    15 min
    2
    ewaeu
    ewaeu
    Dania główne

    Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

    Dania główne Zdrowa zapiekanka z kaszy gryczanej, ziemniaków i sera

    Krótko mówiąc jest pieróg biłgorajski. Pyszny i zdrowy. Polecam.

    Odsłon: 3955

    30 min
    15
    ewaeu
    ewaeu
    Wędliny

    Coś do chleba a'la zajączek

    Wędliny Coś do chleba a'la zajączek

    Polecam. Domowe jedzenie jest najlepsze.

    Odsłon: 835

    30 min
    5
    ewaeu
    ewaeu
    Sałatki

    Sałatka z porem do obiadu

    Sałatki Sałatka z porem do obiadu

    Polecam.

    Odsłon: 845

    15 min
    7
    Przetwory
    Ogórki kiszone
    Autor:
    GREGORHSPEED
    > 60 min
    > 6 osób

    Składniki

    • Ogórki
    • Czosnek
    • Koper
    • Chrzan
    • Zalewa:
    • 1 l gorącej wody
    • 1 łyżka soli
    Sposób przygotowania:
    1

    Ogórki i koper - umyć. Czosnek, chrzan obrać i rozdrobnić. Ogórki układać w słoikach pionowo, jaśniejszym końcem do góry. Do każdego słoika dodać 2 ząbki czosnku, 3 kawałki chrzanu, niedużą gałązkę kopru. Można również dołożyć 1-2 liście wiśni, czarnej porzeczki lub liść dębu. Zalać słoje z ogórkami gorącązalewą, dobrze zakręcić i odstawić do ukiszenia. Po 5-6 dniach słoiki pasteryzować przez ok. 2 min.

    Przejdź na