Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam tradycyjny i sprawdzony sposób na najlepsze ogórki kiszone.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 2447
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26895
25
22
4
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2726
8
2
Ostatnio komentowane przepisy
Desery
Pączki rzucane
Pączki rzucane to przysmak na Tłusty Czwartek, który zachwyca chrupiącą skórk...
Odsłon: 2447
4
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 26895
25
22
4
Ciasta
Ciasto karpatka z pysznym kremem budyniowym z żółtkami
Dzień dobry mam dziś dla was przepis na karpatkę tak nie mylicie się na karpa...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Nabiał
- Jajka
- Mleko
- Ciasta
Odsłon: 2726
8
2
REKLAMA
Przetwory
Ogórki kiszone
iwona2305
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 4 kg ogórków gruntowych
- 2 główki czosnku
- Łodygi kopru z baldachami
- Korzeń chrzanu
- Gorczyca
- Liście laurowe
- Ziele angielskie
- Liście czarnej porzeczki lub wiśni
Zalewa
- 3 litry wody
- 4 czubate łyżki soli kamiennej
Dodatkowo
- Dowolnej wielkości słoiki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki opłucz , osusz na sicie, koper i chrzan również . Korzeń chrzanu pokrój na mniejsze kawałki, ząbki czosnku na pół . Do czystych i suchych słoików włóż na dno kawałek chrzanu , po 2 ząbki czosnku , łodygę kopru, po 3 liście porzeczki lub wiśni , po 2 liście laurowe, po 3 ziarnka ziela i po pół łyżeczki gorczycy następnie ułóż ciasno ogórki .
2
Z podanych składników zagotuj zalewę . Ogórki możesz zalać ciepłą lub zimną zalewą , ja zawsze zalewam ciepłą , zakręć szczelnie słoiki .
3
Ogórki przechowuj w chłodnej i ciemnej spiżarce.