Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Polecam tradycyjny i sprawdzony sposób na najlepsze ogórki kiszone.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (8)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
Ostatnio komentowane przepisy
1
Desery
Najłatwiejsza babka maślana
Babka zawsze pięknie wygląda na stole. Ze zrobieniem babki maślanej każdy so...
Odsłon: 15523
35
16
4
REKLAMA
Przetwory
Ogórki kiszone
iwona2305
do 30 min
> 6 osób
Składniki
Składniki
- 4 kg ogórków gruntowych
- 2 główki czosnku
- Łodygi kopru z baldachami
- Korzeń chrzanu
- Gorczyca
- Liście laurowe
- Ziele angielskie
- Liście czarnej porzeczki lub wiśni
Zalewa
- 3 litry wody
- 4 czubate łyżki soli kamiennej
Dodatkowo
- Dowolnej wielkości słoiki
Sposób przygotowania:
1
Ogórki opłucz , osusz na sicie, koper i chrzan również . Korzeń chrzanu pokrój na mniejsze kawałki, ząbki czosnku na pół . Do czystych i suchych słoików włóż na dno kawałek chrzanu , po 2 ząbki czosnku , łodygę kopru, po 3 liście porzeczki lub wiśni , po 2 liście laurowe, po 3 ziarnka ziela i po pół łyżeczki gorczycy następnie ułóż ciasno ogórki .
2
Z podanych składników zagotuj zalewę . Ogórki możesz zalać ciepłą lub zimną zalewą , ja zawsze zalewam ciepłą , zakręć szczelnie słoiki .
3
Ogórki przechowuj w chłodnej i ciemnej spiżarce.