Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki kiszone znikają u mnie jak świeże bułeczki , dlatego nie może ich zabraknąć w zapasach na zimę. Polecam prosty i szybki przepis na te ogóreczki.
słoiki, garnek , łyżka, nóż,
Wspaniała, kolorowa, chrupiąca przekąska na spotkanie w gronie bliskich lub n...
Odsłon: 15
Prosta w wykonaniu pulpa z dyni hokkaido może stanowić bazę do ciast, ciastec...
Odsłon: 22
Właściwa nazwa to Boeuf Stroganow;) Prefereuję lżejszą wersję bez mąki i lakt...
Odsłon: 405
Wspaniała, kolorowa, chrupiąca przekąska na spotkanie w gronie bliskich lub n...
Odsłon: 15
Prosta w wykonaniu pulpa z dyni hokkaido może stanowić bazę do ciast, ciastec...
Odsłon: 22
Właściwa nazwa to Boeuf Stroganow;) Prefereuję lżejszą wersję bez mąki i lakt...
Odsłon: 405
Składniki
Ogórki płuczemy w zimnej wodzie , następnie zalewamy wodą i zostawiamy na godzinkę lub dwie. Do większego garnka wlewamy wodę , dodajemy sól i doprowadzamy do zagotowania pamiętając aby mieszać do całkowitego rozpuszczenia soli. Po zagotowaniu wyłączyć i lekko wystudzić. Do czystych słoików wkładamy koper, ząbki czosnku oraz po kawałku chrzanu. Układamy ciasno ogórki, dodajemy jeszcze koper na wierzch , zalewamy lekko wystudzoną zalewą tak by ogórki były zakryte. Słoiki zakręcamy i odkładamy. Co drugi dzień słoiki dokręcamy (robimy tak przynajmniej 3 -4 razy ) i odkładamy do spiżarni. Smacznego
Ogórki gotowe do odłożenia do spiżarni.