Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ogórki kiszone znikają u mnie jak świeże bułeczki , dlatego nie może ich zabraknąć w zapasach na zimę. Polecam prosty i szybki przepis na te ogóreczki.
REKLAMA
Potrzebne przybory kuchenne
słoiki, garnek , łyżka, nóż,
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (8)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4258
15
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2542
28
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 1872
2
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11197
13
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Domek z piernika
Budowanie domku z piernika, robienie pierniczków, to świetna zabawa. Poza tym...
Odsłon: 4258
15
Ciasta
Piernik z mąki żytniej bez masła
Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Dla dzieci
- Nabiał
- Jajka
- Orzechy
- Nerkowce
- Włoskie
- Ciasta
- Dla zdrowia
Odsłon: 2542
28
Ciasta
Sernik matcha
Idealny na każdą okazję, bardzo łatwy do wykonania i ciekawy w smaku.
Odsłon: 1872
2
Dania główne
Pizza drożdżowa na grubym spodzie z pieczarkami
To przepis na tradycyjną pizzę na grubym drożdżowym cieście. Taka pizza kojar...
- Impreza
- Grill
- Tłusty czwartek
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Włoska
- Śródziemnomorska
- Dla dzieci
- Warzywa
- Kukurydza
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mleko
- Mięso
- Grzyby
- Pieczarki
- Pizze
- Dla zdrowia
Odsłon: 11197
13
REKLAMA
Przetwory
Ogórki kiszone na zimę
bozena1960
do 60 min
> 6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe 5 kg,
- czosnek 2 główek,
- koper 2 pęczki,
- korzeń chrzanu,
- woda 4 - 5 litrów,
- sól kamienna na 1 litr wody 1 łyżka z czubkiem soli,
- czyste , wyparzone słoiki,
Sposób przygotowania:
1
Ogórki płuczemy w zimnej wodzie , następnie zalewamy wodą i zostawiamy na godzinkę lub dwie. Do większego garnka wlewamy wodę , dodajemy sól i doprowadzamy do zagotowania pamiętając aby mieszać do całkowitego rozpuszczenia soli. Po zagotowaniu wyłączyć i lekko wystudzić. Do czystych słoików wkładamy koper, ząbki czosnku oraz po kawałku chrzanu. Układamy ciasno ogórki, dodajemy jeszcze koper na wierzch , zalewamy lekko wystudzoną zalewą tak by ogórki były zakryte. Słoiki zakręcamy i odkładamy. Co drugi dzień słoiki dokręcamy (robimy tak przynajmniej 3 -4 razy ) i odkładamy do spiżarni. Smacznego
2
Ogórki gotowe do odłożenia do spiżarni.