Smaker
Ankieta - książka kucharska

Ogórki kiszone na zupę z marchewką krojone w kostkę

06.08.2022 Odsłon: 2757
5.0 (9 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Ogórki na zupę z marchewką prosty domowy przepis zapraszam jak robię

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

ewaeu
ewaeu
Desery

Sernik zagrodowy

Desery Sernik zagrodowy

Sernik zawsze dobry. Polecam.

Odsłon: 1107

30 min
7
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Piernik z mąki żytniej bez masła

Ciasta Piernik z mąki żytniej bez masła

Polecam wypróbowanie tego przepisu jeszcze przed Świętami. To jest ulubiony...

Odsłon: 1087

>60 min
27

Przepis dnia

Gabciak
Gabciak
Śniadania

Pizza z serków wiejskich

Śniadania Pizza z serków wiejskich

Coś smacznego, zdrowego.

Odsłon: 4411

15 min
9
Kawa-z-mlekiem
Kawa-z-mlekiem
Ciasta

Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Ciasta Ciasto z kremem śmietankowym i słonecznikiem "Ciasto cioci Basi"

Proponuję dziś przepis mojej cioci Basi na pyszne ciasto biszkoptowe przełożo...

Odsłon: 13058

>60 min
16
smaker
smaker
Sałatki

Surówka z topinambura

Sałatki Surówka z topinambura

Surówka z topinambura to wyjątkowe połączenie świeżości, słodyczy i chrupkośc...

Odsłon: 66356

15 min
41
Matematyczka
Matematyczka
Desery

Babka marmurkowa

Desery Babka marmurkowa

Pyszna, mięciutka tradycyjna babka marmurkowa, rozpływająca się w ustach . Id...

Odsłon: 111486

>60 min
212
Przetwory
Ogórki kiszone na zupę z marchewką krojone w kostkę
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ogórki gruntowe 4-5 kg
  • marchewka 4 -5 szt
  • koper
  • natka selera lub pietruszki
  • gotowana ostudzona woda
  • sól do przetworów
  • czosnek
  • kminek cały
  • gorczyca
  • pieprz ziarna
  • listki laurowe
Sposób przygotowania:
1

Umyte ogórki kroję w drobną kostkę ,marchew obieram ścieram na tarce o grubych oczkach, natkę selera i koper drobno kroje.

2

Wodę zagotowuje i odstawiam do ostygnięcia do każdego słoika na dno daję ząbek czosnku ,listek laurowy kilka ziaren pieprzu, szczyptę kminku i gorczycy. Ogórki układam w słoikach na przemian warstwami raz ogórki potem marchew i koper z natką selera aż do wypełnienia słoików. Gotowe słoiki zalewam solanka na litr wody daje łyżkę soli do przetworów zakręcam i zostawiam w ciepłym miejscu na tydzień by ogórki szybciej ukisły następnie wynoszę do spiżarni. Ogórki w zimie są rewelacyjne do zupy ogórkowej ,po dokładne wykonanie zapraszam na film.