Smaker
Tłusty Czwartek

Ogórki kiszone na zupę z marchewką krojone w kostkę

06.08.2022 Odsłon: 2757
5.0 (9 oceny)
>60 min
5-6 os.
Monika_Prezentuje
Monika_Prezentuje

Ogórki na zupę z marchewką prosty domowy przepis zapraszam jak robię

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

smaker
smaker
Ciasta

Walentynkowe Marzenie

Ciasta Walentynkowe Marzenie

Walentynkowe Marzenie to idealny deser na Święto Zakochanych. Jest bardzo sma...

Odsłon: 1414

>60 min
4
smaker
smaker
Dania główne

Roladki lasagne

Dania główne Roladki lasagne

Cannelloni to jeden z najciekawszych włoskich makaronów – duże rurki wypełnio...

Odsłon: 15143

60 min
8
smaker
smaker
Ciasta

Ciasto marchewkowe

Ciasta Ciasto marchewkowe

Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...

Odsłon: 39888

30 min
83
smaker
smaker
Dania główne

Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Dania główne Zapiekanka z pieczarkami i serem,

Zapiekanka z pieczarkami i serem, polana kremowym sosem śmietanowym, jest prz...

Odsłon: 95942

30 min
136
smaker
smaker
Desery

Pączki z twarogu z wiaderka

Desery Pączki z twarogu z wiaderka

Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...

Odsłon: 45801

15 min
53
wałek
wałek
Sałatki

Surówka z kapusty

Sałatki Surówka z kapusty

Błyskawiczna surówka z kapusty, marchewki i cebulki, posypana obficie natką p...

Odsłon: 641

15 min
1
Przetwory
Ogórki kiszone na zupę z marchewką krojone w kostkę
Autor:
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ogórki gruntowe 4-5 kg
  • marchewka 4 -5 szt
  • koper
  • natka selera lub pietruszki
  • gotowana ostudzona woda
  • sól do przetworów
  • czosnek
  • kminek cały
  • gorczyca
  • pieprz ziarna
  • listki laurowe
Sposób przygotowania:
1

Umyte ogórki kroję w drobną kostkę ,marchew obieram ścieram na tarce o grubych oczkach, natkę selera i koper drobno kroje.

2

Wodę zagotowuje i odstawiam do ostygnięcia do każdego słoika na dno daję ząbek czosnku ,listek laurowy kilka ziaren pieprzu, szczyptę kminku i gorczycy. Ogórki układam w słoikach na przemian warstwami raz ogórki potem marchew i koper z natką selera aż do wypełnienia słoików. Gotowe słoiki zalewam solanka na litr wody daje łyżkę soli do przetworów zakręcam i zostawiam w ciepłym miejscu na tydzień by ogórki szybciej ukisły następnie wynoszę do spiżarni. Ogórki w zimie są rewelacyjne do zupy ogórkowej ,po dokładne wykonanie zapraszam na film.