Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne, twarde ogórki kiszone jakie robi moja mama, teraz według jej przepisu robię i ja. Zawsze wychodzą bardzo smaczne. Tak przygotowane ogórki wykorzystuję do zupy ogórkowej, na kanapki , jako przekąskę itp.
garnek, łyżka, nóż, słoiki,
Składniki
Ogórki dokładnie umyć. Słoik wyparzyć wrzątkiem , dokładnie wymyć. Do każdego słoika na dno włożyć koper , ząbki czosnku , dodać po kawałku chrzanu oraz jeżeli mamy liście z wiśni. Ogórki układać ciasno i na stojąco w słoiku. W gorącej wodzie rozpuścić sól i zalewać ogórki tak aby były przykryte.(nie mogą być odkryte). Słoiki dobrze zakręcić i odłożyć w chłodne miejsce.