Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne konserwowe ogórki z papryka zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39617
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44210
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163058
237
Ostatnio komentowane przepisy
Ciasta
Ciasto marchewkowe
Ciasto marchewkowe z orzechami - niezwykle wilgotne, a zarazem puszyste w śro...
Odsłon: 39617
82
136
Desery
Pączki z twarogu z wiaderka
Puszyste pączki z twarogu z wiaderka. Sprawdzą się nie tylko na tłusty czwart...
Odsłon: 44210
50
1
3
Napoje
Nalewka z pigwy - przepis siostry Anastazji
Pigwa to doskonały owoc, który nie daje się spożywania na surowo, ale świetni...
Odsłon: 163058
237
REKLAMA
Przetwory
Ogórki konserwowe ćwiartki z papryką na zimę
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe 3 kg
- papryka czerwona 4 szt
- czosnek
- ziarna pieprzu
- ziarna ziela angielskiego
- gorczyca
- listki laurowe
- baldachy kopru
- woda 2 litry
- ocet 10 % 1 szkl
- cukier 10 łyżek
- sól do przetworów 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myje ogórki kroje w ćwiartki ,z papryki wyjmuje gniazda nasienne kroje w paski ,czosnek obieram. Na dno każdego słoika daje ząbek czosnku, baldach kopru ,lisek laurowy i po kila ziaren pieprzu i ziela angielskiego szczyptę ziaren gorczycy .
2
Pokrojone ogarki układam na przemian z paskami papryki ciasno w słoikach . Składniki zalewy wodę z octem ,cukrem i sola należy zagotować i gorącą zalewa zalewam słoiki i zakręcam szczelnie. Ogórki pasteryzuje na mokro 10-15 minut od momentu zagotowania wody w garnku.na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły muszą być zanurzone w wodzie do ponad polowy słoików. Po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do ostygnięcia następnie wynoszę do spiżarni ,Po dokładne wykonanie zapraszam na film .Smacznego