Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Pyszne konserwowe ogórki z papryka zapraszam po przepis
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
23
25
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 707
19
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1578
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 459271
1249
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1915
6
Ostatnio komentowane przepisy
23
25
Ciasta
Domek z piernika
Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...
Odsłon: 707
19
Desery
Fit deser z chia
Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...
Odsłon: 1578
5
Ciasta
Sernik puszysty z mlekiem w proszku.
Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...
Odsłon: 459271
1249
Dania główne
Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie
Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...
Odsłon: 1915
6
REKLAMA
Przetwory
Ogórki konserwowe ćwiartki z papryką na zimę
Monika_Prezentuje
> 60 min
5-6 osób
Składniki
- ogórki gruntowe 3 kg
- papryka czerwona 4 szt
- czosnek
- ziarna pieprzu
- ziarna ziela angielskiego
- gorczyca
- listki laurowe
- baldachy kopru
- woda 2 litry
- ocet 10 % 1 szkl
- cukier 10 łyżek
- sól do przetworów 2 łyżki
Sposób przygotowania:
1
Warzywa myje ogórki kroje w ćwiartki ,z papryki wyjmuje gniazda nasienne kroje w paski ,czosnek obieram. Na dno każdego słoika daje ząbek czosnku, baldach kopru ,lisek laurowy i po kila ziaren pieprzu i ziela angielskiego szczyptę ziaren gorczycy .
2
Pokrojone ogarki układam na przemian z paskami papryki ciasno w słoikach . Składniki zalewy wodę z octem ,cukrem i sola należy zagotować i gorącą zalewa zalewam słoiki i zakręcam szczelnie. Ogórki pasteryzuje na mokro 10-15 minut od momentu zagotowania wody w garnku.na dno garnka daje ścierkę by słoiki nie pękły muszą być zanurzone w wodzie do ponad polowy słoików. Po pasteryzacji słoiki wyjmuje i odwracam do góry dnem i zostawiam do ostygnięcia następnie wynoszę do spiżarni ,Po dokładne wykonanie zapraszam na film .Smacznego