Smaker

Ogórki konserwowe z nutką kolendry

29.07.2022 Odsłon: 3407
5.0 (8 oceny)
Ogórki konserwowe z nutką kolendry
15 min
3-4 os.
ErJot
ErJot

Ogórki konserwowe z dodatkiem ziaren kolendry. Małe "kuleczki" dodające charakterystycznego aromatu klasycznym ogórkom konserwowym.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

Naleśniki składane w trójkąty.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Naleśniki składane w trójkąty.

Śniadania Naleśniki składane w trójkąty.

Proste w przygotowaniu naleśniki z nadzieniem serowym, składane w trójkąty. S...

Odsłon: 32

15 min
0
Sernik Delicja
maddalena
maddalena
Ciasta

Sernik Delicja

Ciasta Sernik Delicja

Tradycyjny sernik w nowym wydaniu. Owocowy wierzch,pyszny krem na masie serow...

Odsłon: 195

>60 min
1
Proste nadzienie serowe do naleśników.
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Proste nadzienie serowe do naleśników.

Śniadania Proste nadzienie serowe do naleśników.

Dzisiaj nadzienie serowe , które uwielbiam w naleśnikach. Polecam

Odsłon: 32

15 min
1
Zupa pomidorowa z makaronem
wałek
wałek
Zupy

Zupa pomidorowa z makaronem

Zupy Zupa pomidorowa z makaronem

Delikatna, zabielana śmietaną zupa pomidorowa na wywarze drobiowym z ulubiony...

Odsłon: 144

30 min
5
Kurczak w keczupie
smaker
smaker
Dania główne

Kurczak w keczupie

Dania główne Kurczak w keczupie

Pieczony kurczak w keczupie to pomysł na szybki obiad lub kolację. Szybki ozn...

Odsłon: 11277

30 min
6
Chałka drożdżowa
bozena1960
bozena1960
Śniadania

Chałka drożdżowa

Śniadania Chałka drożdżowa

Dzisiaj przygotowałam chałkę drożdżową na śniadanie. Mięciutka, puszysta i sm...

Odsłon: 1930

>60 min
3
Przetwory
Ogórki konserwowe z nutką kolendry
Ogórki konserwowe z nutką kolendry
Autor:
ErJot
do 15 min
3-4 osoby

Składniki

  • ogórki gruntowe 2—2,5 kg
zalewa:
  • woda 5 szklanek
  • ocet 10% 1 szkl
  • sól 1 łyżka
  • cukier 0,5 szkl
do każdego słoika ok. 300 ml:
  • koper 1 kwiatostan
  • czosnek 1-2 ząbki
  • marchew 4-5 plastrów
  • chrzan 2-3 plastry
  • liść laurowy 1 szt
  • ziele angielskie 3 ziarna
  • pieprz ziarnisty 3-4 ziarna
  • gorczyca 0,5 łyżeczki
  • kolendra /ziarna/ 0,5 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Do rondla wlewamy wodę i ocet, dodajemy sól i cukier, zagotowujemy i odstawiamy. Do każdego słoika wkładamy: koszyczek/kwiatostan kopru, plasterki chrzanu i marchwi, pokrojone w plastry ząbki czosnku, pokruszone liście laurowe i wsypujemy ziarna pieprzu, gorczycy i kolendry. Następnie w słoikach dość ściśle układamy umyte ogórki. Słoiki napełniamy zalewą, zakręcamy i pasteryzujemy 5-7 min. Po tym czasie słoiki wyjmujemy z wody, układamy na ściereczce, przykrywamy grubym ręcznikiem lub kocem i pozostawiamy do wystudzenia.