Przetwory Przepis na:
Ogórki konserwowe z papryczką chilii
Przepisów i artykułów: 566 Ocena: 4399
Dodano: 05.08.2018
Odsłon: 1053
U mnie ogórków konserwowych nigdy za wiele. Jedne bardzo ostre, inne łagodne - na wszystkie znajdą się amatorzy. Kolejne ogórki w zalewie octowej, tym razem z dodatkiem czosnku, papryczki chili i chrzanu.
Składniki
- ogórki
- zalewa:
- woda 2 litry
- cukier 10 łyżek
- sól 2 kopiaste łyżki
- ocet 200 ml
- do każdego słoika litrowego:
- czosnek 3 ząbki
- ziele angielskie 3 szt
- chrzan 3 plasterki
- gorczyca 0,5 łyżeczki
- papryczka chili /1 szt na 4 słoiki/
| 3-4 os. | 30 min | łatwe | przystępne |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Ogórki zalewamy zimną wodą i odstawiamy na godzinkę.
Z wody, cukru, soli i octu zagotowujemy zalewę i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia.
Do każdego litrowego słoika na dno wkładamy pokrojony w plastry czosnek, ziele angielskie, chrzan, gorczyce i pokrojoną w kostkę papryczkę chili. Następnie w słoikach układamy dość ściśle ogórki. Do słoików z ogórkami nalewamy zalewę, zakręcamy i pasteryzujemy 10 min.
916 odsłon
3
Komentarze do przepisu (3)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
bryssska 05 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Mniam, ale dla mnie bez chilli ;-D0 Kto głosował? | Odpowiedz
pelen_brzuszek 05 sierpnia 2018Zgłoś do usunięcia
Pychoty :) Odpowiedzi: 1 ▼0 Kto głosował? | Odpowiedz