Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
U mnie ogórków konserwowych nigdy za wiele. Jedne bardzo ostre, inne łagodne - na wszystkie znajdą się amatorzy. Kolejne ogórki w zalewie octowej, tym razem z dodatkiem czosnku, papryczki chili i chrzanu.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (3)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ryżowa
Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...
Odsłon: 85
2
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 16
1
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Zapiekanka ryżowa
Zapiekanka ryżowa to szybki obiad, który zrobisz w piekarniku. Oprócz ryżu zn...
Odsłon: 85
2
1
Dania główne
Gołąbki bez zawijania w sosie pomidorowym
Dzisiaj gołąbki bez zawijania . Są proste w przygotowaniu i nie pochłaniają d...
Odsłon: 16
1
REKLAMA
Przetwory
Ogórki konserwowe z papryczką chilii
ErJot
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- ogórki
- zalewa:
- woda 2 litry
- cukier 10 łyżek
- sól 2 kopiaste łyżki
- ocet 200 ml
- do każdego słoika litrowego:
- czosnek 3 ząbki
- ziele angielskie 3 szt
- chrzan 3 plasterki
- gorczyca 0,5 łyżeczki
- papryczka chili /1 szt na 4 słoiki/
Sposób przygotowania:
1
Ogórki zalewamy zimną wodą i odstawiamy na godzinkę. Z wody, cukru, soli i octu zagotowujemy zalewę i odstawiamy do lekkiego przestygnięcia. Do każdego litrowego słoika na dno wkładamy pokrojony w plastry czosnek, ziele angielskie, chrzan, gorczyce i pokrojoną w kostkę papryczkę chili. Następnie w słoikach układamy dość ściśle ogórki. Do słoików z ogórkami nalewamy zalewę, zakręcamy i pasteryzujemy 10 min.