Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące ogórki małosolne o szerokim wachlarzu zastosowań - do kanapek, sałatek, obiadu, soute, zup, przekąsek i czego tam chcecie.....
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (2)
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12726
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1444
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13914
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5805
4
Ostatnio komentowane przepisy
38
Ciasta
Pychotka bożonarodzeniowa
Ciasto piernikowe z orzechowym kremem to prawdziwa pychotka bożonarodzeniowa,...
Odsłon: 12726
15
Ciasta
Domek z piernika
Pieczenie, zdobienie pierniczków to cudowna zabawa dla dzieci i dorosłych. Z...
Odsłon: 1444
19
Śniadania
sałatka jajeczna na kanapki
Szybka i pyszna sałatka na każdą okazję.
- Wielkanoc
- Impreza
- Grill
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Bez cukru
- Dla dzieci
- Warzywa
- Nabiał
- Jajka
- Przyprawy
- Kanapki
- Jajka
- Dla zdrowia
Odsłon: 13914
10
7
Przekąski
Śledź po kaszubsku
Wyjątkowy w smaku, tradycyjny śledź w pysznej zalewie. W naszym domu raczej n...
Odsłon: 5805
4
REKLAMA
Przetwory
Ogórki małosolne
Tania_Kuchnia
do 30 min
> 6 osób
Składniki
- ok. 1,2 - 1.5 kg świeżych małych ogórków gruntowych
- 1,5 - 2 litrów gorącej przegotowanej soli
- 1 łyżka soli na 1 litr wody
- 4 listki laurowe
- 1/2 główki czosnku
- ok. 10 cm korzeń chrzanu podzielony na 2 połowy
- 4 gałązki kopru do kiszenia ogórków z baldachami
Sposób przygotowania:
1
1. Na samo dno umieść gałązkę kopru, listek laurowy i kawałek czosnku tj. główkę przekroić w poprzek a następnie na pół. 2. Umyj ogórki i odkrój końcówki. 3. Ogórki będą konsumowane na bieżąco więc nie muszą być dociskane lecz układane według uznania. Po ich włożeniu ponownie włożyć pozostały czosnek, liście laurowe i kilka plastrów chrzanu, a na samą górę ostanie gałązki kopru. 4. Ogórki (z obciętymi koniuszkami by uniknąć smaku goryczy) można też zalać zimną, przegotowaną wodą wymieszaną z solą. Będą się wówczas kisiły o 1-2 dni dłużej. Woda powinna całkowicie zakryć ogórki. 5. Słoik odstawić w kuchni ponieważ nie musi być chłodno. W temperaturze pokojowej będzie im idealnie. Po dwóch dniach można się upajać niepowtarzalnym smakiem małosolnych do kanapek np. ze swojskim smalczykiem, do obiadu, soute, do grilla, sałatek i jak tam chcecie. SMACZNIE POLECAM!