Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Chrupiące ogórki ze słoika, które można zajadać solo lub potraktować jako dodatek do dań głównych, kanapek oraz potraw z grilla. Sprawdzą się także w sałatce ziemniaczanej oraz w surówkach. Warto mieć je w swojej spiżarni.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (1)
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 891
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10707
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3693
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 88
2
Ostatnio komentowane przepisy
Przekąski
Kurczak ze szpinakiem i serem w cieście francuskim.
Kurczak ze szpinakiem i serem to niezwykle smakowity pomysł na obiad albo cie...
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Azjatycka
- Indyjska
- Francuska
- Tajska
- Warzywa
- Szpinak
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ser
- Mięso
- Kurczak
- Przyprawy
- Curry
- Czosnek
- Oregano
- Ciasta
Odsłon: 891
2
2
Desery
Rogaliki serowe
Kruche rogaliki serowe z trzech składników. Cudownie smakują wypełnione nadzi...
Odsłon: 10707
15
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 3693
34
Przekąski
Carpaccio z dorsza
Delikatne, świeże i eleganckie danie idealne jako przystawka. Najlepiej smaku...
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Włoska
- Francuska
- Śródziemnomorska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Warzywa
- Ryby
- Dorsz
- Przyprawy
Odsłon: 88
2
REKLAMA
Przetwory
Ogórki małosolne - przepis na 1 kg
smaker
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 kg ogórków gruntowych (równej wielkości)
- 1,5 l wody
- główka czosnku
- kilka gałązek kopru
- dwa kawałki chrzanu
- sól kamienna do przetworów
- opcjonalnie: liście chrzanu, porzeczki, wiśni
Sposób przygotowania:
1
Wodę przelewamy do garnka, gotujemy, wsypujemy do niej 2 łyżki soli kamiennej do przetworów i mieszamy do rozpuszczenia. Wodę z solą odstawiamy na bok do wystudzenia.
2
Ogórki dokładnie myjemy i układamy ciasto w wyparzonych słoikach. Dodajemy kilka ząbków obranego czosnku, koper, obrany korzeń chrzanu oraz liście wiśni, porzeczki i chrzanu.
3
Ogórki zalewamy wodą z solą (wszystkie składniki powinny być przykryte wodą). Na górę zakładamy gazę lub kawałek czystego, bawełnianego materiału i mocujemy przy użyciu gumki recepturki.
4
Słoik z ogórkami odstawiamy chłodne, zaciemnione miejsce na 3-4 dni. Po tym czasie są gotowe do jedzenia.