Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Ten przepis jest gwarancją na sukces smakowy jeśli chodzi o tego typu wyroby.
REKLAMA
Etapy przygotowania
Przepis w Waszym wykonaniu (9)
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (9)
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19847
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 487
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6898
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242902
4736
Ostatnio komentowane przepisy
2
Przepis dnia
Desery
Gofry z serka wiejskiego
Co powiecie na chrupiące gofry z owocami? Poniżej dzielimy się z Wami przepis...
Odsłon: 19847
11
Dania główne
filety z dorsza w sosie z bazylii
Przepis na obiad, w którym mieszamy ze sobą marchewkę, filety z dorsza oraz b...
Odsłon: 483
3
Przetwory
Lato w słoikach
Lato w słoiku to dobry pomysł na zatrzymanie darów lata w zestawach sałatkowy...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Grill
- Komunia
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Wegetariańskie
- Wegańskie
- Warzywa
- Papryka
- Przyprawy
- Dla zdrowia
Odsłon: 487
1
Przetwory
Ogórki krokodylki
Ogórki nie tylko kiszone i konserwowe układamy na półce w spiżarni. Krokodylk...
Odsłon: 6898
42
Przepis dnia
Przetwory
Sałatka szwedzka z ogórków na zimę
Bardzo łatwa i prosta sałatka szwedzka z ogórków, wystarczy kilka chwil i zim...
Odsłon: 1242902
4736
REKLAMA
Przetwory
Ogórki na słodko
Bobby
> 60 min
> 6 osób
Składniki
Zalewa
- Szklanka octu 10%
- Woda 3 szklanki
- Sól 1 łyżka
- Cukier 1 szklanka
- Liść laurowy 3-4 szt
- Pieprz w ziarenkach, ziele angielskie, gorczyca
Wkład
- Ogórki żywe około 3 kg
- Koperek
Sposób przygotowania:
1
Na początku robimy zalewę z wymienionych składników w przepisie. Na tą ilość ogórków, musimy podwoić ilość składników na zalewę, wtedy starczy nam zalewy przy ścisłym pakowaniu słoików. Zalewę gotujemy przez 5 minut od zagotowania mieszając by rozpuścił sie cukier. Odstawiamy do wystygnięcia.
2
Ogórki obieramy i kroimy na długość słoika aby ładnie nam się układały. Ja użyłem długich ogórków, można wytrybować pestki wted będą o wiele twardsze.
3
Jak mamy pocięte ogóki to wypełniamy wyparzone słoiki. Układamy bardzo ciasno i na koniec koperek. Jeśli ktoś lubi może dodać inne warzywa typu marcheka, cebula. Ja tak robię, ale to wtedy będą pikle, a ja chcę mieć ogórki.
4
Jak zapełniliśmy słoiki to dolewamy przygotwaną i ostudzoną zalewę. Wypełniamy słoiki dodając do każdego pieprz, ziele , gorczycę wraz z zalewą.
5
Wstawiamy zapełnione słoiki do garnka i pasteryzujemy. Od zagotowania wody gotujemy około 15-20 minut na małym ogniu.
6
Po pasteryzacji wyjmujemy i odstawiamy do góry dnem i zostawiamy na noc.
7
Rano możemy powiedzieć, że mamy fajrant. I tak oto możemy od czasu do czasu kosztować naszej pracy . Smacznego