Smaker
Tłusty Czwartek

Ogórki na zupę ogórkową

09.10.2019 Odsłon: 1409
5.0 (4 oceny)
60 min
5-6 os.
marianna1289
marianna1289

Pyszny zakwas na zupę ogórkową,własnej roboty.Ja wybieram małe słoiczki na raz.Ogórkowa ugotowana na takim zakwasie jest aromatyczna.

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (2)

Ostatnio komentowane przepisy

BigosMaster
BigosMaster
Przekąski

hotbanan

Przekąski hotbanan

to banan z bułką i keczupem na ostro!

Odsłon: 32

60 min
0
BigosMaster
BigosMaster
Pieczywo

NIe kupujcie tego ryżu

Pieczywo NIe kupujcie tego ryżu

ten ryz ma bardzo dobre skladniki odzyfcze i ma dobra kaloryka polecam ten ry...

Odsłon: 96

30 min
0
BigosMaster
BigosMaster
Napoje

Ryż z muchami i połową jajka

Napoje Ryż z muchami i połową jajka

Ryż z muchami i połową jajka dobre

Odsłon: 127

30 min
0
BigosMaster
BigosMaster
Ciasta

Ciasto z warzywami i marchewką

Ciasta Ciasto z warzywami i marchewką

przepyszne ciasto z marchewką i warzywami ktore napewno zaspokoja twoj glod

Odsłon: 49

>60 min
0
BigosMaster
BigosMaster
Przekąski

Ziemniaczki

Przekąski Ziemniaczki

Ziemniaki prosto z ogniska z lekką nutą żaru zrobione na węglu drzewnym

Odsłon: 43

15 min
1
kurwazrożna
kurwazrożna
Desery

Le'knur

Desery Le'knur

Bardzo pyszny knur włoski z farmy, prosty i smaczny! Od lat robimy ten przepi...

Odsłon: 137

60 min
3
Przetwory
Ogórki na zupę ogórkową
Autor:
marianna1289
do 60 min
5-6 osób

Składniki

  • Ogórki świeże 0/5 kg
  • Czosnek główka
  • Koper gałązki z nasionami 2 szt.
  • Sól
Sposób przygotowania:
1

Małe słoiczki po koncentracie ,musztardzie wyparzam gorącą wodą.Ogórki obrać,zetrzeć na tarce o grubszych oczkach.Do każdego słoiczka włożyć ząbek czosnku,Kawałek gałązki kopru.Ogórki wkładać partiami każdą soląc i dociskając aż wypuszczają sok.Po zapełnieniu słoiczka zakręcić go dokładnie i trzymać w ciepłym pomieszczeniu 2 dni,aby rozpoczął się proces ukwaszania.Następnie przenieść do chłodnego pomieszczenia np. do piwnicy