Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Każdy się zajada, więc dzielę się przepisem. Ich smak zawdzięczamy jednemu tajnemu składnikowi. Ogórki z Piri Piri są wyraziste, pikantne i proste do przygotowania. Ogórki z Piri Piri dodaję na zakąskę jako dodatek do mięsa lub na kanapki.
REKLAMA
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (4)
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 222
2
Ostatnio komentowane przepisy
6
4
Dania główne
Szaszłyki z karkówki
Zapowiada się piękna majówka, pogoda dopisze, czyli można coś ugrilować i zje...
Odsłon: 222
2
REKLAMA
Przetwory
Ogórki Piri Piri z miodem
KulinarnaChwila
do 30 min
3-4 osoby
Składniki
- Składniki:
- 4 kg ogórków
- 6 suszonych owoców Piri Piri
- 4 łyżek soli
- 2 główek czosnku
- 4 łyżek oleju
- Składniki na zalewę:
- 4 szk wody
- 1 szklanka octu 10 %
- 6 łyżek miodu
Sposób przygotowania:
1
1. Ogórki myję, osuszam, odcinam tzw. dupki i kroję wzdłuż na cztery części, tworząc trójkąty. 2. Ogórki przekładam do miski, wsypuję sól , odstawiam na 2 godzinki po tym czasie odlewam wodę z ogórków. 3. Czosnek obieram, drobno kroję, owoce suszone Piri Piri również drobno kroję. 4. Czosnek, Piri Piri oraz olej dodaję do ogórków , wszystko dokładnie mieszam
2
5. Przygotowuję zalewę z miodu, wody, octu, gotuję i studzę. 6. Układam ogórki w słoikach, zalewam zalewą, zakręcam mocno słoiki dekielkami. 7. Słoiki pasteryzuję 15 minut w rozgrzanym piekarniku 180 °C. 8. Słoiki wyjmuję dopiero, aż piekarnik ostygnie, nie wolno w tym czasie otwierać drzwiczek. Następnie odwracam słoiki do góry dnem i studzę. Po ostudzeniu możemy ułożyć w spiżarce.
3
9. Gotowe, 10. smacznego.