Smaker
Ewa_Gotuje

Ogórki Piri Piri z miodem

09.08.2022 Odsłon: 5551
5.0 (7 oceny)
30 min
3-4 os.
KulinarnaChwila
KulinarnaChwila

Każdy się zajada, więc dzielę się przepisem. Ich smak zawdzięczamy jednemu tajnemu składnikowi. Ogórki z Piri Piri są wyraziste, pikantne i proste do przygotowania. Ogórki z Piri Piri dodaję na zakąskę jako dodatek do mięsa lub na kanapki.

Etapy przygotowania

Zapraszam na mojego bloga!

Przepis w Waszym wykonaniu (4)

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (4)

Ostatnio komentowane przepisy

wałek
wałek
Dania główne

Biała smażona z cebulą

Dania główne Biała smażona z cebulą

Danie, które najczęściej robimy po świętach wielkanocnych. Zawsze zostaje bia...

Odsłon: 29

15 min
1
wałek
wałek
Przekąski

Jajka nadziewane pieczarkami

Przekąski Jajka nadziewane pieczarkami

W naszym domu od wielu lat jajka z farszem pieczarkowym są obowiązkowym danie...

Odsłon: 180

30 min
5
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Dania główne Pasta jajeczna na grillowanym bakłażanie

Lekka kolacja. Polecam.

Odsłon: 130

30 min
4

Przepis dnia

przejs
przejs
Dania główne

Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Dania główne Spaghetti z marynowanym zielonym pieprzem

Spaghetti lubi chyba każdy., To jest dodatkowo urozmaicone dodatkiem oliwek...

Odsłon: 4182

30 min
13
ewaeu
ewaeu
Desery

Babka na skrobi ziemniaczanej

Desery Babka na skrobi ziemniaczanej

Aksamitna, jedwabista. My mówimy ... łysa. Kawałek posmarowany konfiturą wi...

Odsłon: 8614

30 min
23
ewaeu
ewaeu
Desery

Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Desery Kurczaczki, pisanki - kruche ciasteczka

Szczególnie dzieci się cieszą. To bardzo przyjemna zabawa.

Odsłon: 878

15 min
8
Przetwory
Ogórki Piri Piri z miodem
Autor:
KulinarnaChwila
do 30 min
3-4 osoby

Składniki

  • Składniki:
  • 4 kg ogórków
  • 6 suszonych owoców Piri Piri
  • 4 łyżek soli
  • 2 główek czosnku
  • 4 łyżek oleju
  • Składniki na zalewę:
  • 4 szk wody
  • 1 szklanka octu 10 %
  • 6 łyżek miodu
Sposób przygotowania:
1

1. Ogórki myję, osuszam, odcinam tzw. dupki i kroję wzdłuż na cztery części, tworząc trójkąty. 2. Ogórki przekładam do miski, wsypuję sól , odstawiam na 2 godzinki po tym czasie odlewam wodę z ogórków. 3. Czosnek obieram, drobno kroję, owoce suszone Piri Piri również drobno kroję. 4. Czosnek, Piri Piri oraz olej dodaję do ogórków , wszystko dokładnie mieszam

2

5. Przygotowuję zalewę z miodu, wody, octu, gotuję i studzę. 6. Układam ogórki w słoikach, zalewam zalewą, zakręcam mocno słoiki dekielkami. 7. Słoiki pasteryzuję 15 minut w rozgrzanym piekarniku 180 °C. 8. Słoiki wyjmuję dopiero, aż piekarnik ostygnie, nie wolno w tym czasie otwierać drzwiczek. Następnie odwracam słoiki do góry dnem i studzę. Po ostudzeniu możemy ułożyć w spiżarce.

3

9. Gotowe, 10. smacznego.