Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na małosolne ogórki według Tomasza Strzelczyka, uczestnika 4 edycji programu „MasterChef Polska”. Przygotowane według jego receptury są gotowe do spożycia już po około 14 godzinach. Wystarczy jedynie wrzucić wszystkie przyprawy i ogórki do worka, zawiązać, przemieszać i gotowe!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2210
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4228
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6738
22
Ostatnio komentowane przepisy
Przepis dnia
13
Desery
Świąteczne ciastka morelowe
Pyszne, kruche ciastka z dodatkiem dżemu morelowego. Przyozdobione świąteczni...
Odsłon: 2210
16
Dania główne
Kotlety z mortadeli
Na czym polega fenomen kuchni z czasów PRL, który sprawia, że wciąż chętnie d...
Odsłon: 4228
4
12
Wędliny
Karkówka - zdrowa domowa wędlina
Nie jest problemem zrobić taką pyszną wędlinę. Mięso jest aromatyczne, kruch...
- Wielkanoc
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Walentynki
- Do pracy
- Polska
- Bez glutenu
- Bez laktozy
- Dla dzieci
- Dietetyczne
- Warzywa
- Mięso
- Przyprawy
- Czosnek
- Dla zdrowia
Odsłon: 6738
22
REKLAMA
Przetwory
Ogórki Strzelczyka
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 ½ kg ogórków gruntowych
- 3 łyżki soli niejodowanej do przetworów
- 6 kulek ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- 1 główka czosnku
- pęczek kopru
- chili (opcjonalnie)
- pieprz
Dodatkowo
- 3 woreczki
Sposób przygotowania:
1
Czosnek i koper posiekaj na mniejsze kawałki.
2
Z ogórków odetnij końcówki.
3
Do 3 woreczków powkładaj mniej więcej taką samą ilość ogórków. Dodaj po jeden łyżce soli i dwa ziarenka ziela angielskiego na worek, następnie dorzuć posiekany czosnek i koper, dodaj liście laurowe i pieprz.
4
Jeśli lubisz ostrzejszy smak ogórków do każdej porcji wsyp po szczypcie chili.
5
Ogórki zamknij pozostawiając odrobinę powietrza w każdym worku. Potrząśnij torebką, aby przyprawy pokryły ogórki. Włóż do lodówki - pamiętaj, aby co kilka godzić przemieszać całość.
6
Ogórki powinny być gotowe po 14 godzinach.