Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na małosolne ogórki według Tomasza Strzelczyka, uczestnika 4 edycji programu „MasterChef Polska”. Przygotowane według jego receptury są gotowe do spożycia już po około 14 godzinach. Wystarczy jedynie wrzucić wszystkie przyprawy i ogórki do worka, zawiązać, przemieszać i gotowe!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10422
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6010
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5317
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12862
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4602
6
Przepis dnia
97
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Ryba po grecku
Polecam. Ryby są zdrowe i warto je jeść nie tylko raz w tygodniu.
- Boże Narodzenie
- Impreza
- Polska
- Śródziemnomorska
- Wegetariańskie
- Warzywa
- Papryka
- Nabiał
- Jajka
- Ryby
- Przyprawy
- Czosnek
- Kolendra
- Dla zdrowia
Odsłon: 10422
20
Ciasta
Miodownik świąteczny - CICHA NOC
Taki miodownik uwielbiają wszyscy, pachnący goździkami i cynamonem. W odświęt...
Odsłon: 6010
11
Ciasta
Piernik wileński z mąki żytniej
Święta Bożego Narodzenia to czas pierniczków, pierników i innych smakołyków....
Odsłon: 5317
29
Przekąski
Śledzie po litewsku
Po prostu pyszne. Doskonale pasują na wigilijny stół. Dodatki to szprotki, gr...
Odsłon: 12862
13
Przekąski
Śledzie po białostocku
Śledzie po białostocku to danie bazujące na składnikach wykorzystywanych pows...
Odsłon: 4602
6
Przepis dnia
97
REKLAMA
Przetwory
Ogórki Strzelczyka
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 ½ kg ogórków gruntowych
- 3 łyżki soli niejodowanej do przetworów
- 6 kulek ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- 1 główka czosnku
- pęczek kopru
- chili (opcjonalnie)
- pieprz
Dodatkowo
- 3 woreczki
Sposób przygotowania:
1
Czosnek i koper posiekaj na mniejsze kawałki.
2
Z ogórków odetnij końcówki.
3
Do 3 woreczków powkładaj mniej więcej taką samą ilość ogórków. Dodaj po jeden łyżce soli i dwa ziarenka ziela angielskiego na worek, następnie dorzuć posiekany czosnek i koper, dodaj liście laurowe i pieprz.
4
Jeśli lubisz ostrzejszy smak ogórków do każdej porcji wsyp po szczypcie chili.
5
Ogórki zamknij pozostawiając odrobinę powietrza w każdym worku. Potrząśnij torebką, aby przyprawy pokryły ogórki. Włóż do lodówki - pamiętaj, aby co kilka godzić przemieszać całość.
6
Ogórki powinny być gotowe po 14 godzinach.