Kochasz gotować?
Zarabiaj ze Smakerem na dodawaniu przepisów!
Przepis na małosolne ogórki według Tomasza Strzelczyka, uczestnika 4 edycji programu „MasterChef Polska”. Przygotowane według jego receptury są gotowe do spożycia już po około 14 godzinach. Wystarczy jedynie wrzucić wszystkie przyprawy i ogórki do worka, zawiązać, przemieszać i gotowe!
REKLAMA
Etapy przygotowania
Dodaj przepisy i zarabiaj
REKLAMA
REKLAMA
Komentarze do przepisu (0)
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2178
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5639
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 746
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30052
30
77
Ostatnio komentowane przepisy
Dania główne
Żeberka w glazurze
Mięsko rozpływa się w ustach. Bardzo łatwo przygotować.
Odsłon: 2178
25
Desery
Faworki pieczone w piekarniku
Chrupiące faworki pieczone w piekarniku to zdrowsza, lżejsza alternatywa dla...
Odsłon: 5639
5
Dania główne
ryba w sosie koperkowym
Ryba w sosie koperkowym to delikatne, lekkie danie z wyraźną nutą koperku. Pr...
Odsłon: 746
3
Przekąski
Paszteciki z mięsem z rosołu
Paszteciki z mięsem z rosołu to najlepszy dodatek do czerwonego barszczu. To...
Odsłon: 30052
30
77
REKLAMA
Przetwory
Ogórki Strzelczyka
smaker
> 60 min
3-4 osoby
Składniki
- 1 ½ kg ogórków gruntowych
- 3 łyżki soli niejodowanej do przetworów
- 6 kulek ziela angielskiego
- 3 liście laurowe
- 1 główka czosnku
- pęczek kopru
- chili (opcjonalnie)
- pieprz
Dodatkowo
- 3 woreczki
Sposób przygotowania:
1
Czosnek i koper posiekaj na mniejsze kawałki.
2
Z ogórków odetnij końcówki.
3
Do 3 woreczków powkładaj mniej więcej taką samą ilość ogórków. Dodaj po jeden łyżce soli i dwa ziarenka ziela angielskiego na worek, następnie dorzuć posiekany czosnek i koper, dodaj liście laurowe i pieprz.
4
Jeśli lubisz ostrzejszy smak ogórków do każdej porcji wsyp po szczypcie chili.
5
Ogórki zamknij pozostawiając odrobinę powietrza w każdym worku. Potrząśnij torebką, aby przyprawy pokryły ogórki. Włóż do lodówki - pamiętaj, aby co kilka godzić przemieszać całość.
6
Ogórki powinny być gotowe po 14 godzinach.