Smaker
Sylwester

Ogórki w curry

10.07.2024 Odsłon: 324
5.0 (1 oceny)
>60 min
15 min
>6 os.
kulinarneprzygody
kulinarneprzygody

Ogórki w curry

Etapy przygotowania

Dodaj przepisy i zarabiaj

Komentarze do przepisu (0)

Ostatnio komentowane przepisy

KasiaSar
KasiaSar
Desery

Fit deser z chia

Desery Fit deser z chia

Prosty i szybki w wykonaniu fit deser z chia z dowolnymi owocami to moja prop...

Odsłon: 1228

15 min
5
SlodkoSlodka83
SlodkoSlodka83
Ciasta

Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Ciasta Sernik puszysty z mlekiem w proszku.

Puszysty sernik z dodatkiem mleka w proszku rozpływa się w ustach. Cieszy się...

Odsłon: 457826

60 min
1245
wałek
wałek
Dania główne

Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Dania główne Śledź z jabłkiem i cebulą w śmietanie

Tradycyjny polski śledź w śmietanie. Do niego ziemniaki w mundurkach. Danie c...

Odsłon: 1485

30 min
6
wałek
wałek
Przekąski

Śledź w oleju wigilijny

Przekąski Śledź w oleju wigilijny

Śledź w oleju z cebulką i ziemniaki w mundurkach-w naszym domu danie obowiązk...

Odsłon: 2294

30 min
6
ewaeu
ewaeu
Dania główne

Tort makaronowy

Dania główne Tort makaronowy

Wytrawny tort z makaronu z mortadelą, warzywami i twarożkiem. Pychota.

Odsłon: 4162

>60 min
13
ewaeu
ewaeu
Ciasta

Domek z piernika

Ciasta Domek z piernika

Robienie pierników na Święta to cudowna zabawa. Dużo radości sprawia zrobien...

Odsłon: 596

>60 min
17
Przetwory
Ogórki w curry
Autor:
kulinarneprzygody
> 60 min
> 6 osób

Składniki

  • (porcja na 4 słoiki 0,5l)
  • (szklanka 250 ml)
  • Ogórki gruntowe 2 kg
  • Woda 3 szklanki
  • Cukier 3/4 szklanki cukru
  • Ocet 1/2 szklanki
  • Sól kamienna niejodowana łyżka z lekką górką
  • Przyprawa curry 3 łyżki
  • Czosnek 2-3 ząbki
  • Liść laurowy 4
  • Ziele angielskie 4
  • Gorczyca biała 2 łyżeczki
Sposób przygotowania:
1

Ba początek do garnka wsypać curry, cukier, sól, wlać wodę i zagotować. Wlać ocet i ponownie zagotować. Odstawić do przestudzenia. Ogórki umyć i pokroić wzdłuż na 4 części. Ogórki można dodatkowo obrać, ale nie ma takiej konieczności. Do umytych słoików wkładamy po pół łyżeczki gorczycy, ziele, liść laurowy i 1 lub dwa kawałki czosnku. Do słoików wkładamy ogórki i wlewamy przygotowaną zalewę. Ogórki mocno dokręcić. Słoiki włożyć do garnka wyłożonego bawełnianą ściereczką , zalać wodą do połowy wysokości i gotować 10 minut od momentu zagotowania się wody. Po tym czasie ogórki, wyjąć i odstawić na 10 minut do góry dnem. Przestudzić i wynieść do piwnicy lub spiżarni. Ogórki można jeść po kilku dniach od przygotowania. Smacznego!