Przetwory Przepis na:
Ogórki w musztardzie na zimę
Przepisów i artykułów: 539 Ocena: 18945
Dodano: 08.07.2018
Odsłon: 37759
U mnie ogóreczki już obrodziły dlatego dziś proponuję wam przepis na pyszne ogórki w musztardzie. Ogórki te to hit poprzedniego sezonu w naszej rodzinie. Gorąco polecam wypróbować ten przepis.
Składniki
- Składniki na ogórki w musztardzie na zimę na 7-8 litrowych słoików:
- 4 kg ogórków gruntowych (wybieramy najmniejsze)
- 2 cebule
- wiązka kopru
- sól ( płaska łyżeczka do każdego litrowego słoika)
- Zalewa:
- 50 dag cukru
- 2,5 litra wody
- słoiczek musztardy chrzanowej
- 500 ml octu
| > 6 os. | 30 min | łatwe | tanie |
Reklama
Reklama
Przygotowanie
-
Cebulę obieramy i kroimy w piórka. Do każdego słoika dodajemy kilka piórek cebuli, baldach kopru i płaską łyżeczkę soli.
-
Ogórki myjemy i wkładamy do słoików.
-
Zalewa: Mieszamy wodę z octem, musztardą i cukrem. Zagotowujemy.
-
Ogórki zalewamy gorącą zalewą. Słoiki zakręcamy. Pasteryzujemy 5 minut na małym ogniu od momentu zgotowania.
-
Po ugotowaniu słoiki z ogórkami odwracamy do góry dnem do ostygnięcia.
-
Smacznego !!!
-
;-D
Twoje notatki do przepisu
1945 odsłon
9
Na skróty
- Śniadania
- Bułeczki drożdżowe
- Kanapki
- Pasty kanapkowe
- Tosty francuskie
- Chleb razowy
- Hummus
- Owsianka
- Omlet na słodko
- Jajecznica
- Obiady
- Placki ziemniaczane
- Racuchy
- Kopytka
- Ryba po grecku
- Szynka pieczona
- Bigos
- Schab ze śliwką
- Kluski śląskie
- Krokiety
- Zupy
- Zupa pomidorowa
- Zupa ogórkowa
- Zupa cebulowa
- Zupa kalafiorowa
- Zupa gulaszowa
- Barszcz biały
- Barszcz ukraiński
- Rosół drobiowy
- Kapuśniak
- Krem z brokułów
- Sałatki
- Sałatka gyros
- Sałatka grecka
- Sałatka z kurczakiem
- Sałatka z tuńczykiem
- Salatka jarzynowa
- Sałatka rybna
- Sałatka z łososiem
- Salatka z pora
- Sałatka śledziowa
- Ciasta
- Ciasto marchewkowe
- Ciasto czekoladowe
- Ciasto drożdżowe
- Szarlotka
- Sernik
- Makowiec
- Piernik dojrzewający
- Tiramisu
- Tort bezowy
- Kasze i ryż
- Gołąbki
- Krupnik
- Kotlety z kaszy gryczanej
- Risotto z grzybami
- Risotto z bekonem
- Risotto ze szpinakiem
- Ryż z warzywami
- Sałatki ryżowe
- Polenta
- Wielkanoc
- Jajka faszerowane
- Żurek
- Pasztet drobiowy
- Kurczak faszerowany
- Babka wielkanocna
- Babka cytrynowa
- Babka piaskowa
- Sos tatarski
- Boże Narodzenie
- Barszcz czerwony z uszkami
- Zupa rybna
- Zupa grzybowa
- Kapusta z grochem
- Karp smażony
- Pierogi z kapustą i grzybami
- Kompot z suszu
- Kutia
- Keks
- Ciasta i desery
- Tarta z owocami
- Mazurek kajmakowy
- Babka majonezowa
- Sernik z brzoskwiniami
- Sernik wiedeński
- Przetwory
- Grzyby marynowane
- Grzyby w occie
- Ogórki kiszone
- Powidła śliwkowe
- Dżem truskawkowy
- Ćwikła z chrzanem
- Mus jabłkowy
- Makaron
- Makaron ze szpinakiem
- Makaron z tuńczykiem
- Makaron z serem
- Makaron z kurczakiem
- Spaghetti bolognese
- Spaghetti carbonara
Komentarze do przepisu (8)
- Najnowsze
- Najstarsze
- Najlepiej ocenione
- Wg. ilości odpowiedzi
Dodaj komentarz
basiliana 09 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Połączenie ogórków i musztardy dla mnie jest świetne, te pewnie są lekko słodkawe. Bardzo apetyczne:) Odpowiedzi: 1 ▼4 Kto głosował? | Odpowiedz
kucharka-amatorka 09 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Ogórki z musztardą chrzanową. Trzeba wypróbować! Odpowiedzi: 1 ▼5 Kto głosował? | Odpowiedz
grazka950 08 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
zaintrygował mnie ten przepis,z pewnością wypróbuję:) Odpowiedzi: 1 ▼3 Kto głosował? | Odpowiedz
ErJot 08 lipca 2018Zgłoś do usunięcia
Ciekawy przepis - z pewnością wypróbuje. Kiedyś robiłam ogórki w zalewie musztardowej ale ogórki były pokrojone a proporcje zalewy inne i nie bardzo nam smakowały. Odpowiedzi: 1 ▼2 Kto głosował? | Odpowiedz